[27-04-2020] Тимофей Лапшин: «В Корее на закрытии сезона нам подавали блюдо из собачатины. Сладковатое мясо, похожее на кролика»

[Информер]

Биатлонист Тимофей Лапшин рассказал об особенностях корейской культуры.
– Сколько времени в*течение года проводите в*Южной Корее?
–*От*двух месяцев до*полугода. Зависит от*графика сборов и*соревнований. Но*живу я*по-прежнему в*России.
– Корея – это абсолютно другой мир?
–*Многое, конечно, отличается. В*первую очередь*- кухня. Когда я*переезжал в*Корею, очень переживал, как буду питаться. Раньше особо не*ел*острого, а*тут вся кухня построена на*этом. Но*всего за*неделю адаптировался. Теперь мне даже нравится острота местных блюд.
На*самом деле это миф, что все корейцы едят собачатину. Так было раньше. Сейчас*же это мясо можно попробовать только в*дорогих ресторанах. Вот на*закрытии сезона нам как-то подавали блюдо из*собачатины. Я*бы*сказал, сладковатое мясо, похожее на*кролика. Хотя, вообще, здесь едят больше морепродуктов.
–*Какими вам открылись корейцы?
–*Первое, что бросается в*глаза: они очень долго моются в*душе. Причем как девушки, так и*мужчины. Пока намажутся всей этой косметикой, сделают уход за*кожей, куча времени проходит.
А*еще удивлялся, что некоторые дома спят не*на*кровати или диване, а*на*матрасиках. И*даже в*ресторанах иногда нет стульев, а*только подстилки. Садишься в*позу бабочки, кладешь себе подставку на*коленки и*ешь. Сначала у*меня спина отнималась, но*потом привык.
–*За*два года уже комфортно чувствуете себя в*Корее?
–*Да, постоянно узнаю что-то новое. Например, здесь есть пять способов выразить уважение человеку в*зависимости от*того, кем вы*друг другу приходитесь. В*русском языке есть только «ты» либо «вы», а*в*корейском аж*пять вариантов.
Есть места, где чувствую себя особенно классно. Например, буддистские храмы. Нравится приезжать в*большой храм на*горе. Сначала поднимаюсь туда на*велосипеде по*гравийной дороге, а*потом еще полтора километра вверх по*ступенькам. Пока дойдешь, все мысли успеваешь расставить по*полочкам. Мозг отключается*- и*такое умиротворение, – сказал Лапшин.