Полная версия Регистрация
Форум Биатлонных Прогнозистов
Первая ... 16 26 34 35 36 37 38 46 56  ... Последняя
КУЛИНАРИЯ>Салаты,закуски.
Дядя Миша 08:58 23.04.2017
Бутерброд со свининой и манго.



Свиная вырезка 200 г
Соль ¼ ч.л.
Перец черный молотый ¼ ч.л.
Манго 1 шт.
Хлеб пшеничный 200 г
Творожный сыр 60 г
Базилик свежий зеленый 20 г
Лук красный 1 шт.

Сочетание свинины и кисло-сладких вкусов тропических фруктов давно признано многими, и в этом бутерброде солирует жареная свинина и манго. В компании со свежим, чуть поджаренным хлебом, мягким сыром и красным луком получается очень гармонично и вкусно.

Свиную вырезку очистите от пленок, нарежьте поперек кусками толщиной 1-1,5 см, накройте пищевой плёнкой и отбейте с обеих сторон.

Поджарьте мясо на средне-сильном огне до готовности. Не забудьте посолить-поперчить.

Манго (подойдет слегка недозрелый, кисло-сладкий плод) очистите, срежьте мякоть пластинками толщиной примерно по полсантиметра.

Манго тоже обжарьте с обеих сторон до мягкости.

Хлеб типа чиабатты разрежьте вдоль и подсушите срезы на сковороде.

Каждый кусок намажьте творожным сыром.

Положите мясо на хлеб.

На мясо лист базилика, затем кусочек манго.

Сверху — нарезанный полукольцами или тонкими перьями красный лук, можно добавить еще базилика и украсить кунжутом. Готово, подавать немедленно.

Ответ
Дядя Миша 08:23 25.04.2017
Вегетарианская "рыба" или "Панир в нори".



Если без мяса вы можете легко обходиться, а вот без рыбы не очень. Теперь жить легче, потому, что это блюдо действительно чем-то ее напоминает! Ну и если бы вы увидели рецепт, называющийся "Панир в нори" или что-то вроде того, то бы точно прошли мимо, а мы раскрыли вам глаза на этот замечательный рецепт!

Время приготовления: 5 мин.
Порций: по желанию

Вам потребуется:

Адыгейский сыр или панир
листы нори
семена кунжута
топленое масло

Как готовить:

1. Смочить листы нори (которые используются для приготовления суши), завернуть в них кусочки Адыгейского сыра и слегка обжарить на топленом масле.

2. Посыпать кунжутом.

На топленом масле лучше, но и на растительном тоже неплохо.

Вы получите вкус рыбы! И будет казаться, что вы едите нежнейшее филе рыбы.

Рецепт идеален для тех, кто пытается перейти на вегетарианство, но любит рыбу.

Приятного аппетита!

Ответ
Дядя Миша 09:40 27.04.2017
Салат с сайрой и сыром.




Ингредиенты:
Сайра или сардина в томатном соусе — 100 Грамм
Макароны мелкие — 100 Грамм
Сыр твердый — 70 Грамм
Яйцо отварное — 2 Штуки
Зелень — 1 Пучок (на ваш выбор)
Перец черный молотый — По вкусу

Сайру или сардину в томате размять вилкой.
Томатной соус нам пригодится: он будет заправкой для салата.
Просто переложите из баночки рыбу в миску и разомните вилкой. Натрите на терке твердый сыр.
Отварные яйца измельчить.
Отварите макароны (я взял макароны "рожки").
Измельчите зелень.
Я использую петрушку и укроп.
В одну миску складываем рыбу, макароны, яйца, зелень.
Часть сыра добавьте в салат.
Все ингредиенты хорошо перемешайте.
Оставшийся сыр пойдет на "декор" салата.
Украсить салат можно по вкусу.
Я использую оливки.
Подайте салат к столу охлажденным.
Никакого майонеза и непонятных заправок.
Салат очень сочный, вкусный и сытный.

Ответ
Дядя Миша 09:55 27.04.2017
Мини-закуски и канапе.



Для канапе с креветками и авокадо:
Креветки королевские отварные очищенные — 6 штук
Авокадо — 1 штука
Лимон — 0,5 штуки
Соус табаско — 0,5 чайных ложки
Помидорки черри — 6 штук
Кинза веточки — 3-4 штуки
Для мясных шариков с йогуртовым соусом:
Фарш говяжий — 400 грамм
Варенье брусничное — 2 столовых ложки
Укроп измельченный — 1 столовая ложка
Йогурт натуральный — 200 грамм
Для гренок с яйцом:
Яйца отварные — 4 штуки
Хлеб бородинский (ломтики) — 4 штуки
Майонез — 16 чайных ложек
Способ приготовления
Для креветок с авокадо отварите и очистите крупные креветки. Нанижите на шпажки, свернув каждую из их кружочком. Крупное авокадо разрежьте, удалите косточку, мякоть выложите в чашу блендера. Добавьте сок лимона, несколько капель острого соуса табаско, измельчите в пюре, подсолите по вкусу. Помидорки черри разрежьте на 4 части. На «колечки» из креветок выложите немного соуса из авокадо и кусочки помидоров, украсьте зеленью кинзы.
Мясные шарики с йогуртовым соусом. Приготовьте мясные фрикадельки (размером с грецкий орех) из говяжьего фарша, обжарьте их на сковороде до готовности. В конце добавьте в сковороду 1–2 ст. л. брусничного или клюквенного варенья, быстро перемешайте, чтобы фрикадельки покрылись им, как глазурью. Переложите на тарелку. Для соуса смешайте
1 ст. л. измельченного укропа и 200 г густого натурального йогурта. Подавайте фрикалель- ки, украсив йогуртовым соусом и ягодами клюквы или брусники из варенья.
Для гренок с яйцом отварите 4 яйца вкрутую, очистите. Обжарьте в сковороде с небольшим количеством масла 4 ломтика бородинского хлеба или подсушите в духовке. Разрежьте каждый на 4 части. На каждый кусочек хлеба выложите по 1 ч. л. майонеза и ломтики нарезанного отварного яйца.

Ответ
Дядя Миша 07:09 30.04.2017
Салат с курицей и гранатом.



Этот салат с курицей, овощами и гранатом идеально сбалансирован, он хорошо насытит без лишней нагрузки и позволит разумно использовать оставшиеся продукты.

Время приготовления: 10 минут
Порций: 2


Вам потребуется:

1 пучок салата, крупно порезать
0,5 чашки жареной куриной грудки, нарезанной кубиками,
0,25 чашки тёртой моркови,
0,25 чашки мелко порубленного красного лука,
0,25 чашки зёрен граната,
0,25 чашки тёртого сыра,
0,25 чашки ломаной тортильи или подсушенного лаваша

Для заправки:
1 пучок кинзы,
1 долька чеснока,
греческий йогурт, оливковое масло,
сок лайма, соль, перец – по вкусу.

Как готовить:

1. В блендере смешайте все ингредиенты заправки, пюрируйте до однородности.

2. В глубокой миске смешайте ингредиенты салата с заправкой и сразу же подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Ответ
Дядя Миша 05:30 02.05.2017

Египетский салат из помидоров.



Салат из помидоров придумали в Египте: там, оказывается, точно так же любят вкус спелых помидоров, и умеют делать из них отличные салаты. Заморские ингредиенты и сложные навыки не потребуются, а вот терпение пригодится, ведь если не съесть египетский салат из помидоров сразу же, через час-другой он станет еще вкуснее.

Ингредиенты
4 порции
4 крупных спелых помидора
4 зубчика чеснока
1 шалот или небольшая луковица
сок и цедра 1 лимона
4 ст.л. оливкового масла
несколько веточек петрушки и/или кинзы
соль
черный перец

Надрежьте кожицу каждого помидора крест-накрест, залейте кипятком, через 30 секунд переложите помидоры в ледяную воду и очистите от кожицы, которая теперь будет легко сниматься. Нарежьте помидоры “шайбами” толщиной 1-1,5 сантиметра.

Смешайте оливковое масло, сок и цедру лимона, мелко нарезанный чеснок, шалот (в качестве замены подойдет салатный лук) и измельченную зелень, и как следует перемешайте.

Залейте помидоры заправкой так, чтобы каждому ломтику досталось поровну, и оставьте на какое-то время, чтобы содержимое салатной миски успело обменяться яркими летними вкусами. Если вы не планируете есть салат в ближайший час, миску лучше убрать в холодильник, но перед подачей салату из помидоров нужно снова позволить нагреться до комнатной температуры.

Разложите ломтики помидоров по тарелкам и щедро полейте соками, которые остались на дне миски. После этого египетский салат из помидоров можно украсить зеленью, дополнить огурцом или оливками, но, право же, он будет совершенно прекрасен и в своем первозданном виде.

Ответ
Дядя Миша 09:26 10.05.2017
Салат со свекольной ботвой, беконом и яйцом Пашот.



Молодая свекольная ботва 1 пучок
Салат "руккола" 100 грамм
Редис 4 шт
Тимьян свежий несколько веточек
Бекон 60 грамм
Свежемолотый перец по вкусу
Яйцо куриное 2 шт
Сливочное масло 20 грамм
Багет 1 шт

Для заправки:
Оливковое масло 50 мл
Лимонный сок 20 мл (или 0,5 лимона)
Соль чуть-чуть

С багета снять корки, и нарезать его крупными кубиками.

Нагреть сковороду со сливочным маслом. Обжарить хлеб, гренки посыпать листиками тимьяна.

Далее на оливковом масле обжариваем ломтики бекона до хрустящей корочки.

Свекольную ботву перемешиваем с листьями рукколы и выкладываем в глубокую тарелку.

Редис нарезаем кольцами

Сверху салата выкладываем ломтики редиса и жаренного бекона с гренками.

Теперь самый ответственный момент - приготовление яйца

В ковшике нужно вскипятить воду. Немного ее посолить и добавить чайную ложку столового уксуса - для того, чтобы яичный белок не расплылся в воде и сохранил форму. Делаем с помощью ложки, круговыми движениями, в воде воронку.

Аккуратно разбиваем яйцо и выливаем его в воронку. Желток не должен вытечь!

Варим полторы минуты, чтоб белок свернулся, а желток был жидким. Вынимаем яйцо и выкладываем его на верх нашего салата. Поливаем готовый салат заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Посыпаем свежемолотым перцем.

При подаче: делается надрез яйца. И из него выливается желток. Получается очень пикантный соус.

Ответ
Дядя Миша 10:57 10.05.2017

Брускетта с томатами конкасе, цуккини и перцем гриль.



Ингредиенты:

Чиабатта/багет
1 перец
1 небольшой цукини
1 средний томат или 5-6 коктейльных
соль перец
зелень
1 зубчик чеснока
ол масло
1 ст/л лимонного сока
несколько оливок

Перец запечь на гриле или духовке.
Цукини нарезать на полоски овощечисткой и припустить с минуту в сковороде на 1 ст/л ол масла.
С перца снять кожицу и также нарезать на полоски.
Сложить овощи в миску, добавить измельченный зубчик чеснока ,ол масло и лимонный сок.
Отправить в холодильник на 30 минут минимум.
Томаты ошпарить кипятком, снять кожицу, нарезать на дольки, удалить семена, филе томата нарезать на небольшие кубики, заправить ол маслом и измельченной зеленью - оставить на 10 минут.
Тем временем поджарить хлеб на гриле или или в духовке.
Выложить на хлеб (натертый слегка чесноком), овощи, сверху выложить оливки, тимьян по желанию и подавать!
Это очень вкусно!!!!
Вы можете дополнить перекус тертым пармезаном или козьим сыром но и этот веган вариант безумно прекрасен!

Приятного вам аппетита!

Ответ
DanaBocharova 16:08 21.05.2017
Огуречный салат с ветчиной и омлетом


Ингредиенты:

Огурец 1 шт
Ветчина (тонкая нарезка) 100 г
Яйцо куриное 2 шт
Масло оливковое 3 ст.л.
Уксус (бальзамический, винный) 1 ст.л.
Соль

Приготовление:

Шаг 1 - Яйца взбить вилочкой до однородности, посолить.
Шаг 2 - Испечь несколько тонких омлетиков на разогретом масле
Шаг 4 - Омлетики нарезать полосками
Шаг 5 - Тонко нарезать нежирую ветчину и овощечисткой - полоски огурца
Шаг 6 - Соединить полоски омлета, ветчины и огурца в салатнице.
Заправка: в мал.баночке взболтать до однородной эмульсии масло, уксус, заправить салат.

Источник: https://vpuzo.com/salaty/19584-ogure...i-omletom.html
Ответ
Дядя Миша 06:03 04.10.2017
Салат с копченой скумбрией и картофелем.




Салат с копченой скумбрией и картофелем "А-ля Пушкин" - отлично подойдет к пивной вечеринке. Готовится очень просто.

Ингредиенты
Скумбрия хол. копчения 2 шт
Картофель молодой 4 шт
Яйцо куриное отварное 4 шт
Огурец свежий 200 грамм
Салат айсберг 150 грамм
Укроп 1 пучок
Зеленый лук 1 пучок
Соль, свежемолотый перец
по вкусу
Масло подсолнечное с запахом 60 мл

Первым делом нужно отварить картофель в мундире.

Пока картофель варится - разделаем скумбрию на филе.

И нарежем кубиком.

Яйцо отварное нарежем дольками, огурец кружками, зелень измельчим.

Картофель остудить, нарезать кружками.

И обжарить на сковороде.

Салат айсберг порвать руками.

Все ингредиенты для салата сложить в миске перемешать.

Заправить подсолнечный нерафинированным маслом.

Посолить, поперчить.

И выложить в тарелку.

Приятного аппетита!

Ответ
Дядя Миша 06:06 04.10.2017

Салат с манго и куриной печенью.




Печень куриная 250 г
Манго 350 г
Смесь салатных листьев 75 г
Масло оливковое 7 ст.л.
Горчица дижонская 3 ст.л.
Мед 2 ст.л.
Горчица по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Свежее манго очистить от кожи, вырезать косточку, а мякоть нарезать небольшими кубиками. На тарелки выложить по две-три горсти свежих салатных листьев, а сверху на них — кубики манго.

Приготовить заправку. Для этого взбить в небольшой миске вилкой дижонскую горчицу, потихоньку вливая оливковое масло. Добавить к этой смеси мед и следом обычную острую горчицу. Хорошо размешать.

На небольшой сковороде разогреть растительное масло и быстро обжарить на нем кусочки куриной печени со всех сторон до появления яркой румяной корочки. Посолить и поперчить по вкусу.

Готовые кусочки печени аккуратно разложить по тарелкам и щедро полить салат сверху горчично-медовые заправкой — по семь-восемь столовых ложек соуса на порцию.

Подавать салат сразу, пока куриная печень не остыла, а зеленые листья не сникли. При желании каждую порцию салата можно дополнительно посыпать свежемолотым черным перцем.

Ответ
Дядя Миша 06:58 04.10.2017

Салат Египетская пирамида с печенью трески.




Ингредиенты:
Печень трески - одна банка (230грм),
картофель - 2шт,
соленный огурец - 3шт,
яблоки кислых сортов - 2шт,
яйца - 2шт,
твёрдый сыр -100грм.

Салат выкладываем слоями:
1-й слой печень трески, майонезом не поливаю печень и так сочная;

2-й слой картофель, трём на крупной тёрке,немного присыпаю чёрным молотым перцем для пикантности и поливаю майонезом;

3-й слой соленные огурцы, режу мелкими кубиками и поливаю майонезом

4-й слой яблоки, тру на тёрке и тоже поливаю майонезом

5-й слой яйца, режу кубиками и поливаю майонезом

6-й слой твёрдый сыр, тру на мелкой тёрке.

Готово!

Ответ
Дядя Миша 07:01 04.10.2017
Салат с мидиями.



Ингредиенты:

Мидии —500 г
Яйцо (вкрутую) — 3 шт.
Вино белое (сухое)— 100 мл
Листья салата —1 пучок
Помидор— 2 шт.
Красный сладкий перец— 1 шт.
Лук репчатый— 1 шт.
Петрушка— 1 пучок
Кинза— 4 веточки
Малиновый уксус опционально
Соль— по вкусу
Белый перец —по вкусу
Оливковое масло— 5 ст.л.
Чеснок— 2 зубчика
Базилик— 8 листиков
Лайм— 1/2 шт.

Приготовление:

1. Мелко нарежьте лук и чеснок.
2. Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле, пока лук не станет прозрачным.
3. Добавьте мидии и вино, потушите на большом огне примерно 5-8 минут. Посолите и поперчите.
4. Вытащите мидии дырявой ложкой и отставьте в сторону остывать.
5. Приготовление заправки:

Выдавите чеснок в масло, мелко нарежьте листики базилика и отправьте в масло. Туда же добавьте сок лайма. Хорошо перемешайте и отставьте в сторону.
6. Нарежьте помидоры, перец. Мелко нашинкуйте петрушку и кинзу.
7. В большой миске смешайте листья салата (можно порезать помельче), помидоры дольками, сладкий перец, зелень.
8. Добавьте заправку к овощам, посолите и поперчите, хорошо всё перемешайте двумя вилками.
9. На тарелку выложите салат, сверху - мидии, сбрызните малиновым уксусом.
10. Перед самой подачей сверху выложите нарезанные яйца.

Приятного аппетита!

Ответ
Дядя Миша 19:03 04.10.2017

Необычный салат с арбузом и чесноком.




Кориандр порошок — 1 ч.л.
Соль и перец
Чеснок — 2 зубчика
Устричный соус — 60 мл
Лимонный сок — 60 мл
Кунжутное масло — 1 ч.л.
Креветки с хвостиком — 450 г
Арбуз — 500 г
Мандарин или грейпфрут — 1 шт
Орешки — 50 г
Мята

Интересно: Арбуз одновременно является и фруктом и овощем. С одной стороны он сладкий и вырастает из семечка, но с другой относится к той же семье, что и огурцы и тыква.

В ступке соедините кориандр (1 ч.л., можно взять семена), соль и перец, чеснок (2 зубчика).

Всё растолките в пасту, добавьте устричный соус (60 мл), сок лимона (60 мл) и кунжутное масло (1.ч.л.).

Всё хорошо смешайте.
Орешки (50 г, грецкие, кешью, кедровые — на ваш вкус) обжарьте на сухой сковороде, пока не появится приятный аромат.

Очистите креветки (450 г) от панциря, оставляя хвостики. Обжарьте на оливковом масле в сильно раскалённой сковороде по 1 минуты с каждой стороны.

Арбуз (500 г мякоти) очистите от кожуры и семян, порежьте крупным кубиком.
Мандарин (1 шт, можно мелкий грейпфрут или апельсин) почистите, разделите на дольки и снимите пленки с них.

Соедините в чаше фрукты и заправку, посыпьте орехами и перемешайте. Подавайте с листиками мяты.

Ответ
Дядя Миша 20:54 04.10.2017
Сытный салат из говядины «Новый век».




запеченная говяжья вырезка — 350 г
свежие шампиньоны — 400 г
маринованные огурцы — 200 г
ветчина — 30 г
майонез — 170 г
масло растительное — 50 г
лук репчатый (4 небольшие луковицы)
листья салата (для декора)
лук порей (для декора)
петрушка
укроп
помидоры-черри (для декора)
специи (по вкусу)

Заранее готовим говяжью вырезку. Натираем мясо со всех сторон солью, специями (хорошо подойдёт розмарин), затем заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке 60-70 минут. Даём мясу остыть.

Лук нарезаем соломкой, пассеруем 4-6 минут до золотистого цвета.

Шампиньоны нарезаем дольками, затем обжариваем около 5-ти минут.

Маринованные огурцы нарезаем соломкой.

Затем нарезаем соломкой говядину.

Мелко режем петрушку и укроп.

Соединяем все ингредиенты вместе, перемешиваем с майонезом.

Готовим украшения. Для начала крупно нарезаем листья салата, выкладываем их на тарелку.

Выбираем симпатичные пучки петрушки и лука, помидоры-черри разрезаем на четвертинки.

Ещё один оригинальный элемент декора – это «червячки» из перца. Если у вас есть время и желание, то нужно тонко нарезать свежий красный и жёлтый перец, получившуюся «стружку» замочить на час в холодной воде, чтобы перчик стал «кудрявым».

Горкой выкладываем все ингредиенты на «подушку» из салата, сверху украшаем зеленью, кусочками томатов и шариком из перца.

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Ответ
Дядя Миша 08:05 05.10.2017
Салат с копченой корюшкой и малосольным огурцом.




Ингредиенты (на одну порцию):

Корюшка, 150 гр. (2 штучки)
Микс свежих салатов, 30 гр.
Заправка из зелени, 20 гр. (для получения заправки сок зелени взбивается с растительным маслом)
Крем грибной, 20 гр. (для получения крема сливки смешиваются с грибным бульоном)
Маринованный огурец, 10 гр. (2 штучки)
Маринованный редис, 10 гр. (2 штучки) (для приготовления используется классический маринад - уксус, сахар, соль, вода, лавровый лист, душистый и черный перец; шарики из огурца и редиса вырезаются ножом шато)
Яйца перепелиные, 3 шт.
Рапсовое масло, 5 гр.
Кресс-салат на украшение, 1 гр.

Шаг 1
Подготовить необходимые ингредиенты.

Шаг 2
Корюшку закоптить в духовке. Для этого корюшка ставится в духовку, после чего на сковородку высыпаются ольховые опилки, поверх опилок кладется зажженная спичка и сковородка ставится в духовку. Корюшка коптится при температуре 200°С в течение 15 минут.

Шаг 3
Мытые листья салата заправляются заправкой из зелени, перемешиваются.

Шаг 4
Листья салата выкладываются на тарелку.

Шаг 5
Отварные и очищенные перепелиные яйца режутся пополам и выкладываются на микс салатов.

Шаг 6
Сверху выкладывается маринованный огурец.

Шаг 7
Сверху выкладывается маринованный редис.

Шаг 8
Мясо корюшки отделяется от костей.

Шаг 9
Мясо корюшки выкладывается на блюдо.
Шаг 10
Блюдо поливается заправкой из зелени.

Шаг 11
Из сифона на салат выкладывается грибной крем.

Шаг 12
Блюдо посыпается сверху молотой сухой зеленью, пробитой в блендере и уложенной в ситечко.

Шаг 13
Блюдо украшается кресс-салатом.

Шаг 14
Корюшка поливается рапсовым маслом.

Приятного аппетита!

Ответ
Дядя Миша 08:08 05.10.2017
Салат из языка с грибами.



Говяжий язык
Шампиньоны
Майонез
Чеснок

Самое долгое здесь — сварить язык. Просто кидаем его в холодную воду, доводим до кипения, снимаем пенку и оставляем на три часа.

Пока язык варится, жарим грибы.

Далее идет са-а-амое сложное в этом рецепте — чистка сварившегося языка. Сливаем кипяток и тут же наливаем в кастрюлю с языком ледяную воду. Ждём секунд двадцать и лёгким движением снимаем шкуру.

После всех этих манипуляций режем язык на довольно крупные куски.

Добавляем к грибам, давим чеснок и перемешиваем с майонезом.

Ответ
Дядя Миша 16:37 05.10.2017
Салат с сельдью и дыней.




100 г рукколы
1 красный перец чили
1 сладкая дыня (например, канталупа, весом около 1,2 кг)
2 ст. л. белого бальзамического уксуса
1 ч. л. тростникового сахара
4 ст. л. оливкового масла
3 веточки мяты
100 г филе сельди
соль
свежемолотый перец по вкусу

Рукколу вымойте, переберите, отряхните, стебли обрежьте.

Чили вымойте, разрежьте пополам вдоль, выньте семена, мякоть промойте еще раз и мелко нарежьте.

Дыню вымойте, разрежьте пополам, выньте семена, кожуру снимите, мякоть нарежьте ломтиками. Смешайте в миске с руколой.

Бальзамический уксус соедините с сахаром, посолите, поперчите, перемешайте до полного растворения кристаллов. Добавьте оливковое масло и еще раз перемешайте.

Мяту вымойте, отряхните, листики оборвите и крупно нарежьте. Вместе с чили добавьте к заправке и перемешайте.

Филе сельди промойте, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте ломтиками шириной около 2 см. Положите в миску с дыней и рукколой, заправьте, перемешайте и подавайте.

Ответ
Дядя Миша 17:27 09.10.2017
САЛАТ С АНАНАСАМИ, СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ.



Ингредиенты:

- 4 кольца консервированного ананаса;
- 100 г твердого сыра;
- 2 вареных яйца;
- 3 зубчика чеснока;
- майонез или сметана - для заправки;
- соль - по вкусу.

Приготовление:

Ананасы порезать небольшими кусочками.
Сыр и яйца натереть на крупной терке.
Сложить в миску ананасы, яйца, сыр, измельченный чеснок, посолить по вкусу (я не солил) и заправить салат сметаной или майонезом.
Выложить салат в салатницу, украсить по желанию зеленью, можно немного охладить. Вкусный и необычный салат с ананасами, сыром и чесноком готов. Надеюсь, вам и вашим близким понравится этот рецепт.

Приятного аппетита!

Ответ
Дядя Миша 16:33 12.10.2017
Салат "Красное море".




Ингредиенты:
- 250 г крабовых палочек
- 2-3 помидора
- 1 красный болгарский перец (я делала без него)
- 150 г твёрдого сыра
- 2 зубчика чеснока
- майонез

Приготовление:
1. Крабовые палочки порезать соломкой.
2. Помидоры порезать дольками, удалить семена и всю жидкость, порезать соломкой.
3. Перец почистить и тоже порезать соломкой.
4. Сыр натереть на тёрке.
5. Чеснок через пресс.
6. Всё смешать и заправить майонезом.
Ну очень вкусно!

Ответ
Первая ... 16 26 34 35 36 37 38 46 56  ... Последняя
Показать еще комментарии
Ответ Up