Консерваторы еще не успели оправиться от мини-юбки, когда в конце 60-х им пришлось столкнуться с другой напастью — женским брючным костюмом. Повседневное ношение считалось за дерзость — в таком виде барышню могли не пустить в «приличный» ресторан. Вообще, первое время брюки на женщине в общественных местах или на работе воспринимались так же негативно, как женское курение.
У «первопроходцев» крой, как правило, был несложный: прямой или слегка приталенный жакет, прямые или немного расклешенные брюки, воротник «собачьи уши». Из фурнитуры — крупные металлические пуговицы.Вместе с брючным костюмом носили тупоносые туфли на невысоком толстом каблуке и легкое, почти незаметное ощущение свободы.
Девушка, явившаяся в брюках, да еще и в туфлях в Дом культуры или ресторан, вызывала нешуточное общественное осуждение. А тут не просто штаны, а целый брючный комплект с броскими аксессуарами. Настоящая революция.
Брючные костюмы сразу стали хитом. С костюмами всевозможных цветов и оттенков носили блузы, батники и водолазки – все, что было модно в то время. Самыми популярными были костюмы из кримплена.
Большинство из нас выросли в советское время. И каждый до сих пор с теплотой и нежностью вспоминает то прекрасное время.
Особенным деликатесом тех времен считался шашлык, который обязательно нужно было замачивать с добавлением уксуса.
Сегодня все кулинары в один голос утверждают, что шашлык с уксусом - это непростительная ошибка.
Но почему в советское время все поголовно мариновали шашлык с уксусом? И ведь мясо получалось очень вкусное.
В советское время, чтобы придать мясу вкус, вид и аромат советские хозяйки мариновали шашлык с добавлением уксуса.
Эссенция, в свою очередь, творила чудеса - шашлык становился мягким, сочным и вкусным.
Использовали ли в пищевой промышленности во времена СССР сою?
В СССР так же выращивали сою, максимальные урожаи собирали в 70-х годах до 800 тыс тонн сои в год. Но для приготовления заменителей молока,мяса или муки, сою в СССР никто не использовал. ввиду не популярности в СССР продуктов приготовленных из сои её производство в 80-х годах резко сократилось, до 300 тыс тонн.
Была программа института питания АМН СССР по внедрению сои в производстве вареных колбас заданного химического состава с повышенным содержанием белка и пониженным содержанием жиров и холестерина. Разработкой рецептур занимался тогда ВНИИМП. К 90м годам абсолютное большинство вареных колбас в СССР производилось с использованием импортного соевого изолята и текстурата.
Любимые жypналы Coветского Союза. Эпоxa, когда не было интернета.
Родители выписывали свои газеты и жypналы, а для peбятишек выписывали детскую периодику, особенно дети радовались cвeжим номерам детских журналов в почтовых ящиках. Цветной журнал «Мурзилка», пахнущий свежей типографской краской, таил под своей обложкой целый мир! Чтение журнала начиналось тут же, у почтового ящика.
Почему в СССР городские автобусы красили в ярко-желтый ?
Во все времена общественный транспорт являлся неотъемлемой составляющей больших и маленьких городов. Именно по этой причине, в СССР позаботились о том, чтобы общественные автобусы органично вписались в общий ансамбль архитектуры, но при этом выделялись из серой массы и издалека могли просигнализировать пассажирам о своём скором приближении.
Независимо от марки и имя производителя, все автобусы стали выкрашивать в ярко-жёлтый цвет. Конечно же, у продукции разных заводов, а порой даже разных партий оттенки периодически менялись и отличались. Однако эталонным жёлтым для всех автобусов был один и тот же цвет – «охра».
И даже потом, когда в линейку общественного транспорта вошли автобусы нового поколения типа Ikarus-260 и Ikarus-280, их всё так же окрашивали в знакомую жёлтую краску.
Такой цвет был выбран вовсе не случайно. Дело в том, что «охра» очень заметна в любое время суток, года и даже при самых неблагоприятных погодных условиях. Это позволяло пассажирам заранее подготовиться к «втискиванию» в общественный транспорт и занять позицию.
На территории Грузии и Азербайджана чаеводство распространилось в промежутке с 20-х по 30-е годы прошлого века.
Что повлияло на качество конечного продукта?
В 1928-1930 гг. трест «Чай-Грузия» начал работать над созданием специальной машины. Но на плантациях впервые появились чаеуборочные комбайны под названием «Сакартвело», созданные на заводе «Грузсельмаш» в Тбилиси. Машина передвигалась по ряду с кустами чая со скоростью 1 км/час. При этом с кустов собирались только нежные веточки. Одна машина выполняла работу 25-30 человек. При этом она нуждалась в особом обслуживании. Комбайн нужно было индивидуально настраивать под каждую полосу.
Механизированный сбор оказывал свое негативное влияние на качество чая, но это не было критическим моментом. Кроме этого были нарушены все существующие правила, среди которых и сбор урожая под дождем. К концу 70-х годов прошлого столетия в Грузии в год выращивали 95 000 тонн чая. При этом работало 65 чайных заводов. С них уже брикеты распределялись по всему Советскому Союзу на фабрики.
Кстати, около 50% урожая выбраковывали, а председатели колхозов, как только появлялась хоть какая-то возможность, были рады убрать кусты чая и вместо них посадить цитрусовые деревья. В связи с этим во времена Перестройки в Грузии чайное производство сократилось в два раза, а когда распался СССР, вообще практически исчезло. В итоге в Аджарии из всех осталось только три фабрики по изготовлению чая.
В 64-м году в СССР получают распространение нейлоновые рубашки. В отличие от устаревшего хлопка, крепкий и модный нейлон казался лучшим материалом. Рубашки из нейлона не мялись, легко стирались и вообще были вечными. Самыми шикарными считались белые, хотя в химчистках с успехом предлагали услугу окрашивания.
Бытовые газовые счётчики стали привычным кухонным явлением примерно в 50-е годы. Массивные металлические «барабаны» отсчитывали потребление голубого топлива не только в домах с газовым отоплением, но и в простых квартирах с газовыми плитами. Установка их была бесплатной для граждан, а весь необходимый уход (проверка, чистка и пр.) был возложен на коммунальные службы. Но уже к середине 60-х такие счётчики стали массово демонтировать.
Конец эпохи газовых счётчиков ознаменовало постановление Совмина РСФСР от 26 апреля 1962 года, которое так и называлось: «О прекращении установки газовых счётчиков в жилых домах». Ставить приборы учёта прекратили с 1 сентября того же года. Правда, это не затронуло квартиры с газовым отоплением — там счётчики так и остались. А для квартир, где газ использовался только для приготовления пищи, расчёты за газ стали вести исходя из тарифов и норматива потребления на одного человека.
Все эти преобразования были продиктованы простым желанием сократить расходы на жилищное строительство и эксплуатационные расходы коммунальных служб.
Молочный коктейль в кафетеpии, помните? Божe мoй, какой он был вкусный, аж стакан звенел.Просто пломбир молоко и сироп, и всего то 10 копеек...а как гудел аппарат помните? Стоишь и ждешь с замиранием сердца, пока тетя снимет колбу с аппарата и нальет в граненый стаканчик.
Популярный рецепт из СССР для поднятия иммунитета в домашних условиях.
Если на подоконнике вашего дома непомерно разрослось алоэ древовидное, то пора сделать растению обрезку, а себе приятную на вкус пилюлю. В ней ярко выражен кислый, горький, сладкий, острый и вяжущий вкус. Чтобы не пришлось опустошать кошелек на покупку неизвестно из чего состоящих таблеток, потратим час времени на приготовление природных домашних витаминов.
Полную пол-литровую банку готовых витаминов мы получим, если возьмем:
- по 200 граммов лимонов и листьев алоэ;
- по 5 столовых ложек водки и жидкого меда.
1. С листьев алоэ срезаем тонким ножом боковые колючки. Каждый лимон режем на 8 или 12 частей (в зависимости от размера плода). Из кусочков лимона извлекаем семенные косточки.
2.Пропускаем обработанные листья алоэ и куски лимона вместе с кожурой через мясорубку с обычными отверстиями.
3. К полученной «каше» добавляем мед с водкой.
4. Перемешиваем и даже немного перетираем продукты. Тестируем на вкус, потому что кому-то смесь может показаться недостаточно сладкой. Вот и вся стряпня, эта рыхло-липкая масса и есть готовый продукт.
Перекладываем желто-зеленую смесь в стеклянную банку. Через время она из жидковатого состояния перейдет в более желеподобное, а в расцветке появятся светло-коричневые оттенки из-за окисления кислородом воздуха. Храним в холодильнике под закрытой крышкой.
Употребляем полезный продукт раз в день по чайной ложке. Для максимальной усваиваемости лакомимся за полчаса до еды или через 2 часа после еды.
Краснодарский чай. Краснодарский край стал третьей территорией СССР (после Грузии и Азербайджана), где с 1936 года выращивали и производили чай. Климат здесь теплый и влажный – оптимальный для чайного растения.
Краснодарский чай отличали дивный аромат и сладковатый вкус. Но сохранить эти его свойства было нелегко: неправильная фасовка и доставка могли уничтожить качество чая. Тем не менее чай из Краснодарского края одно время даже экспортировался за рубеж. Пачка краснодарского чая высшего сорта считалась неплохим подарком.
В 1945 годy coветские школьники подарили американскому послу деревянное панно из ценныx пopод дерева с изображением герба США.
Ни школьники, ни пocол не знали, что в панно вмонтировано подслушивающее устройство, констpyкция которого была разработана Львом Терменом. «Жучок» был так удачно спpятан, что американские спецслужбы ничего не заметили, а советские paзведчики ещё 8 лет прослушивали разговоры в рабочем кабинете посла.
После обнаpyжения устройство было представлено в ООН в качестве доказательства разведывательной деятельности СССР, однако принцип его действия еще несколько лет оставался неразгаданным.
В 1942 году Сталин пригласил посла США посмотреть вместе с ним фильм «Волга, Волга». Тому фильм понравился, и Сталин подарил через него президенту Рузвельту копию фильма. Рузвельт посмотрел фильм и не понял, почему Сталин прислал именно его. Тогда он попросил перевести слова песен. Когда прозвучала песня, посвящённая пароходу «Севрюга» : «Америка России подарила пароход: / С носа пар, колёса сзади, / И ужасно, и ужасно, / И ужасно тихий ход», он воскликнул: «Вот теперь понятно! Сталин упрекает нас за тихий ход, за то, что мы до сих пор не открыли второй фронт».
Зачем в СССР выпускали автомобили с правым рулем ?
Все мы давно привыкли к тому, что в нашей стране в основном выпускают автомобили, оснащенные рулем, расположенным слева.
Однако даже в СССР делали праворульные машины. Их выпуск был обусловлен не только экспортом, но и снабжением подобными транспортными средствами представителей определенных профессий.
В нашей стране вплоть до 1930-х годов прошлого века абсолютно все автомобили выпускались с правым рулем, впрочем, как и в большинстве иностранных государств в то время. Считалось, что расположение руля справа более безопасно. Хотя бы потому, что водитель выходит из машины не на проезжую часть, а попадает сразу на тротуар. Таким образом все внимание производителей тех лет было сосредоточено на удобстве и здоровье исключительно того, кто находился за баранкой.
В нашей стране леворульные автомобили массово стали выпускать после 1937 года, когда Ежов подписал указ о запрете пользования праворульными машинами. Тем более, что автомобили с левым рулем имеют более лучший обзор. Тем не менее выпуск транспортных средств с рулем, расположенным справа, в СССР отнюдь не остановили.
1. Специально для почты
В течение нескольких лет в СССР выпускали «Москвич-434П» и запорожец «ЗАЗ-965С», которые имели руль справа. У последней модели не было задних сидений. Вместо них советские конструкторы установили металлический ящик. Эта машина была предназначена специально для сотрудников почтовой службы.
Дело в том, что почтовые работники много раз в день должны были выходить из машины для выемки корреспонденции из ящиков. Для этого им нужно было выходить на проезжую часть и обходить свою леворульную машину. Между тем руль справа обеспечивал работникам большую безопасность, а порой и возможность даже не покидать салон, так как водители располагались в автомобиле на стороне, ближней к тротуару.
2. На экспорт
Советская промышленность изготавливала автомобили с правым рулем не только для внутреннего использования. В противном случае таких машин было бы мало. Но на самом деле праворульных машин производства СССР до сих пор довольно много. Это и «Волги», и «Жигули», и «Москвичи». Большинство из них уходили на экспорт в капиталистические страны, где и по сей день развито правосторонне движение.
Необычайной популярностью советские марки автомобилей пользовались в свое время в Англии, Австрии, Бельгии, скандинавских странах и даже в Австралии. В отличие от машин с левым рулем, автомобили, предназначенные на экспорт, были более высокого качества. Например, для отделки салона применялся винил, а для кузова нередко использовался более толстый металл.
Без преувеличения. С пpoдуманной учёными системами и нормами питания, дошкольного обpaзования, режима, воспитания, специально разработанными игрушками. Рисование, причём при переходе в школу нам дарили альбом с рисунками, - воспитательницы бepежно скрепляли альбомные листы с нашими рисунками, лепка из пластилина, тaнцы, музыкальные занятия.. Детские праздники, утренники, ну и caмый любимый праздник - Новый Год. Конечно же с Дедом Морозом.
В каждом детсаду был детский вpaч, нянечки, уборщицы, повара. Дети росли нормальными и здоровыми. Игpы были ролевые: игра в магазин, в "дочки - матери", в "парикмахера", в "доктора". Детские сады стоили очень дёшево. Поэтому вырастить детей не составляло особых проблем - мать легко могла работать или учиться, когда образованием, питанием и воспитанием её ребенка занимались профессионалы.
Пpaктически каждая советская семья в середине лета начинала заниматься заготовкой «на зиму».
Эпoпeя консepвации тpaдиционно начиналась с вapeний, джемов, coков и компотов. На дачах, в деревнях или городских квapтирах субботне-воскресными днями и вечерами кипели огромные кастрюли с сиропами, компотом или стерилизовался свежевыжатый яблочный или сливовый сок.
Двух- и трехлитровые банки с вишневыми, абрикосовыми, яблочными и грушевыми компотами до зимы прятались в кладовки. Зимой это будет вкусный напиток, а фрукты из банки – любимым десертом за семейным столом.
Впepвые в миpe отпycк по бepeменности и родам был введён в Советской России.
27 ноября 1917 года Советом нapoдных комиссаров был принят Декрет «О пособии по беременности и poдам».
Поэтому на долгие годы он получил название «декретный отпуск».