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ÊÓËÈÍÀÐÈß ÁËÎà ÄßÄÈ ÌÈØÈ |
Îòâåòèòü |
Ïåðåéòè ê íîâîìó |
23.08.2014, 20:50 | #21 |
Àäìèíèñòðàòîð
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4 ñóïåð-ïîëåçíûõ ñâîéñòâà ÷àÿ êàðêàäå. 1. Òàêèå âåùåñòâà, êàê àíòîöèàíû èãðàþò ãëàâíóþ ðîëü â çäîðîâüå íàøåé ñåðäå÷íîñîñóäèñòîé ñèñòåìû. À èìåííî îíè ïðåïÿòñòâóþò çàáîëåâàíèÿì. Òàêèì îáðàçîì, ýòè âåùåñòâà - ñâîåãî ðîäà èììóíèòåò äëÿ ñåðäöà è ñîñóäîâ. À öâåòû ãèáèñêóñà, êîòîðûå èñïîëüçóþòñÿ â ÷àå êàðêàäå, ñîäåðæàò áîëüøîå êîëè÷åñòâî àíòîöèàíîâ. Êñòàòè, èìåííî ýòè âåùåñòâà äàþò ÷àþ òàêîé íàñûùåííûé êðàñíûé öâåò, äàæå ÿðêî ðóáèíîâûé! Îíè æå îáëàäàþò êîëëàãåí ñòàáèëèçèðóþùèì ýôôåêòîì, ÷òî î÷åíü ïîëåçíî äëÿ ñîõðàíåíèÿ ìîëîäîñòè íàøåé êîæè! 2. ×àé êàðêàäå óëó÷øèò ñîñòîÿíèå ìî÷åïîëîâîé ñèñòåìû, òàê êàê îáëàäàåò ìî÷åãîííûì ýôôåêòîì. Ñîäåðæàùèéñÿ â íàïèòêå ïåêòèí âûâîäèò ñîëè èç îðãàíèçìà, î÷èùàÿ ìî÷åïîëîâóþ ñèñòåìó. È, êîíå÷íî, ýòî ñâîéñòâî ÷àÿ êàðêàäå î÷åíü ïîëåçíî äëÿ ìóæñêîãî çäîðîâüÿ. 3. Ýòîò ïîèñòèíå öåëåáíûé íàïèòîê ñïîñîáåí óëó÷øèòü çðåíèå! Òàê áëàãîòâîðíî íà íàøå çðåíèå âëèÿåò âåùåñòâî êâåðöèòèí, êîòîðîå òîæå âõîäèò â ñîñòàâ öâåòêîâ ãèáèñêóñà. Íå çðÿ àðàáû ïüþò íå òîëüêî ÷àé êàðêàäå, íî è ñúåäàþò ïîñëå ýòîãî âñå ëèñòî÷êè, îñòàâøèåñÿ îò çàâàðêè â ÷àå. Âåäü îíè – êëàäåçü ïîëåçíûõ, ðåäêèõ âèòàìèíîâ, â êîòîðûõ òàê íóæäàåòñÿ íàø îðãàíèçì! 4. Íåëüçÿ îáîéòè ñòîðîíîé è î÷èùàþùåå ñâîéñòâî ÷àÿ êàðêàäå! Ýòè ïðåêðàñíûå öâåòû ñïîñîáíû âûâîäèòü òîêñèíû èç îðãàíèçìà. Êðîìå òîãî, îí ïðåêðàñíî áîðåòñÿ ñ çàïîðàìè è äðóãèìè ðàññòðîéñòâàìè æåëóäî÷íî-êèøå÷íîãî òðàêòà. À â äíè ïðàçäíè÷íûõ çàñòîëèé òàêîé ÷àé áóäåò î÷åíü ýôôåêòèâåí, òàê êàê êàðêàäå ìîæåò âïîëíå óñïåøíî áîðîòüñÿ è ñ ïîõìåëüåì. È ýòî äàëåêî íå âñå ïîëåçíûå ñâîéñòâà ÷àÿ êàðêàäå. Îí òàêæå îáëàäàåò: - àíòèáàêòåðèàëüíûì ýôôåêòîì, - ñïîñîáåí ñíèìàòü ÷óâñòâî óñòàëîñòè, äåïðåññèþ, - èçáàâëÿòü îò ñòðåññà. |
Öèòàòà |
23.08.2014, 20:53 | #22 |
Àäìèíèñòðàòîð
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Ïî÷åìó êàæäûé äåíü ïîëåçíî åñòü ôèíèêè? Ôèíèêè ñîäåðæàò 60—65 % óãëåâîäîâ - ñàìûé âûñîêèé ïðîöåíò ïî ñðàâíåíèþ ñ äðóãèìè ôðóêòàìè, òàêæå ïðèñóòñòâóåò ìåäü, æåëåçî, ìàãíèé, öèíê, ìàðãàíåö, êàëèé, êàëüöèé, ôîñôîð, íàòðèé, àëþìèíèé, êàäìèé, êîáàëüò, ñåðà, áîð, ïðîòåèí, ìàñëî; 23 âèäà ðàçëè÷íûõ àìèíîêèñëîò, êîòîðûå îòñóòñòâóþò â áîëüøèíñòâå äðóãèõ ôðóêòîâ. Âèòàìèíû À, À1, Ñ, Â1, Â2, Â6, íèàöèí, ðèáîôëàìèí, à òàêæå ïàíòîòåíîâóþ êèñëîòó, êîòîðûå ñïîñîáñòâóþò óñâîÿåìîñòè óãëåâîäîâ, ðåãóëèðóþò óðîâåíü ãëþêîçû â êðîâè è ñîäåðæàíèå æèðíûõ êèñëîò. Ïåêòèí, ïèùåâûå âîëîêíà êîòîðûå ñíèæàþò ðèñê íåêîòîðûõ ðàêîâûõ çàáîëåâàíèé. Ôòîð, çàùèùàþùèé çóáû îò êàðèåñà. Ñåëåí, ñíèæàþùèé ðèñê ðàêîâûõ çàáîëåâàíèé, óêðåïëÿþùèé èììóííóþ ñèñòåìó è ñíèæàþùèé ðèñê ñåðäå÷íûõ çàáîëåâàíèé.  ñâÿçè ñ òåì, ÷òî ôèíèêè ìàëîêàëîðèéíû è ñîäåðæàò îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ïîëåçíûõ âåùåñòâ, èõ ðåêîìåíäóþò óïîòðåáëÿòü âìåñòî ñëàäîñòåé äëÿ âñåõ, êòî ïðèäåðæèâàåòñÿ äèåòû, ëèáî ñòàðàåòñÿ ïðîñòî ïîääåðæèâàòü ñâîé âåñ â íîðìå. Îíè øèðîêî èñïîëüçîâàëèñü äëÿ áîðüáû ñ ðàçëè÷íûìè îíêîëîãè÷åñêèìè çàáîëåâàíèÿìè, òóáåðêóëåçîì, îïóõîëÿìè, èíôåêöèîííûìè è äðóãèìè áîëåçíÿìè. Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî ñóøåíûå ôèíèêè áëàãîïðèÿòíî âîçäåéñòâóþò íà ìîçã, óâåëè÷èâàÿ åãî ïðîèçâîäèòåëüíîñòü íà 20% è áîëåå. Ñî ñòàðîäàâíèõ âðåìåí ôèíèêè áûëè èçâåñòíû ñâîèìè öåëåáíûìè ñâîéñòâàìè. Ñ÷èòàëîñü, ÷òî ïëîäû ôèíèêîâûõ ïàëüì äàþò ñèëó, âûíîñëèâîñòü, óâåëè÷èâàþò ïðîäîëæèòåëüíîñòü æèçíè, óñèëèâàþò ìóæñêóþ ïîëîâóþ ïîòåíöèþ. Îíè óêðåïëÿþò ñåðäöå, ïå÷åíü è ïî÷êè, ñïîñîáñòâóþò ðàçâèòèþ â êèøå÷íèêå ïîëåçíûõ áàêòåðèé, ïîääåðæèâàþò êèñëîòíûé áàëàíñ îðãàíèçìà è ïèòàþò êðîâü, ñïîñîáñòâóþò ðàçâèòèþ êîðíåâûõ îêîí÷àíèé ìîçãà, óñèëèâàþò ñïîñîáíîñòü îðãàíèçìà ïðîòèâîñòîÿòü ðàçëè÷íûì èíôåêöèÿì, â òîì ÷èñëå âèðóñíûì. Ôèíèêè ïîëåçíû òàêæå ïðè àíåìèè è ãèïåðòîíèè, äëÿ ãðóäè è ëåãêèõ, óñïîêàèâàþò êàøåëü è ñïîñîáñòâóþò âûâîäó ìîêðîò, ÷ðåçâû÷àéíî ïîëåçíû äëÿ ìîçãîâîé äåÿòåëüíîñòè. Ïèùåâûå âîëîêíà, ñîäåðæàùèåñÿ â ôèíèêàõ, ñíèæàþò ðèñê ðàêîâûõ çàáîëåâàíèé. Èç-çà âûñîêîãî ñîäåðæàíèÿ êàëèÿ âðà÷è ðåêîìåíäóþò óïîòðåáëÿòü ôèíèêè ïðè ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèÿõ. Ïðè ñåðäå÷íîé íåäîñòàòî÷íîñòè ôèíèêè ñòèìóëèðóþò äåÿòåëüíîñòü ñåðäöà, ñëóæàò òîíèçèðóþùèì è óêðåïëÿþùèì ñðåäñòâîì, âîññòàíàâëèâàþò ñèëû ïîñëå ïðîäîëæèòåëüíîé áîëåçíè. Ïîìîãàþò ôèíèêè ïðè ïàðàëè÷å ëèöåâîãî íåðâà, ïðè ïåðåóòîìëåíèè è ôèçè÷åñêîé óñòàëîñòè, ïðè ñàõàðíîì äèàáåòå. Îòâàð ôèíèêîâ ñ ðèñîì ïîìîãàåò ïðè äèñòðîôèè. Îñîáåííî ïîëåçíû ôèíèêè æåíùèíàì ïðè áåðåìåííîñòè, âî âðåìÿ ðîäîâ è ïðè êîðìëåíèè ðåáåíêà. Îíè îáëåã÷àþò ðîäû, ñïîñîáñòâóþò íà÷àëó âûðàáîòêè æåíñêèì îðãàíèçìîì ìîëîêà Ôðóêòû î÷åíü ïèòàòåëüíûå, ïðåêðàñíî óòîëÿþò ãîëîä è íàñûùàþò îðãàíèçì ïîëåçíûìè âåùåñòâàìè. Äåñÿòü ôèíèêîâ ñïîñîáíû óäîâëåòâîðèòü ñóòî÷íóþ ïîòðåáíîñòü ÷åëîâåêà â ìåäè, ìàãíèè è ñåðå, à òàêæå îíè ñîäåðæàò ïîëîâèíó íåîáõîäèìîãî æåëåçà è ÷åòâåðòóþ ÷àñòü êàëüöèÿ. Åùå â ôèíèêàõ îêîëî øåñòèäåñÿòè ïðîöåíòîâ ñàõàðà, ÷òî íàìíîãî ïðåâûøàåò åãî êîëè÷åñòâî â äðóãèõ ôðóêòàõ. ×òî ñàìîå âàæíî – ýòî â îñíîâíîì ôðóêòîçà è ãëþêîçà, êîòîðûå ïîëíîñòüþ áåçîïàñíû äëÿ îðãàíèçìà è äåëàþò ôèíèêè ñðîäíè ì¸äó. Ïî ñâîèì ïèòàòåëüíûì, äèåòè÷åñêèì è ëå÷åáíûì ñâîéñòâàì ôèíèêè ïðèðàâíèâàþòñÿ ê çëàêàì. Îíè ïîëåçíû âçðîñëûì, äåòÿì, áåðåìåííûì æåíùèíàì. Ñâåæèå ôèíèêè äîáàâëÿþò âî ìíîãèå áëþäà – ôðóêòîâûå ñàëàòû, ñäîáíûå áóëî÷êè, äîìàøíåå ïå÷åíüå, ïèðîãè è òîðòû. Èç ôèíèêîâ âûðàáàòûâàþò ôèíèêîâûé ìåä, ñàõàð, àëêîãîëüíûé ôèíèêîâûé ñîê, èç ñåðäöåâèíû äåðåâà – ïàëüìîâóþ ìóêó. Ñâåæèå ôèíèêè õîðîøî ñîõðàíÿþòñÿ â õîëîäèëüíèêå. Ôèíèêîâûé ñàõàð ãîðàçäî ïîëåçíåå äëÿ îðãàíèçìà, ÷åì òðîñòíèêîâûé èëè ñâåêîëüíûé. Åñëè ïîëîæèòü ñóøåíûå ôèíèêè íà âðåìÿ â ãîðÿ÷åå ìîëîêî, èõ âêóñ óëó÷øàåòñÿ, à ñ íà÷èíêîé èç ìàñëà, îðåõîâ, ìèíäàëÿ èëè ãóñòîãî êðåìà ïîâûøàåòñÿ ñîäåðæàíèå áåëêîâ è ïðîòåèíà, íåîáõîäèìûõ ÷åëîâå÷åñêèìó îðãàíèçìó. |
Öèòàòà |
23.08.2014, 20:55 | #23 |
Àäìèíèñòðàòîð
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Ïðåïàðàòû ñ èäåíòè÷íûì ñîñòàâîì, íî Î×ÅÍÜ ðàçíîé öåíîé Íóðîôåí (120ðóá) è Èáóïðîôåí (10ðóá) Ìåçèì (300ðóá) è Ïàíêðåàòèí (30ðóá) Íî-øïà (150ðóá) è Äðîòàâåðèíà ãèäðîõëîðèä (30ðóá) Ïàíàäîë(50ðóá) è Ïàðàöåòàìîë (5ðóá) Áåëîñàëèê (380ðóá) è Àêðèäåðì ÑÊ (40ðóá) Áåïàíòåí (250ðóá) è Äåêñïàíòåíîë (100ðóá) Áåòàñåðê(600ðóá) è Áåòàãèñòèí (250ðóá) Áûñòðóìãåëü (180ðóá) è Êåòîïðîôåí (60ðóá) Âîëüòàðåí (300ðóá) è Äèêëîôåíàê (40ðóá) Ãàñòðîçîë (120ðóá) è Îìåïðàçîë (50ðóá) Äåòðàëåêñ (580ðóá) è Âåíàðóñ (300ðóá) Äèôëþêàí (400ðóá) è Ôëóêîíàçîë (30ðóá) Äëÿíîñ (100ðóá) è Ðèíîñòîï(30ðóá) Çàíòàê (280ðóá) è Ðàíèòèäèí (30ðóá) Çèðòåê (220ðóá) è Öåòèðèíàêñ (80ðóá) Çîâèðàêñ (240ðóá) è Àöèêëîâèð (40ðóá) Èììóíàë (200ðóá) è Ýõèíàöåè ýêñòðàêò (50ðóá) Èìîäèóì (300ðóá) è Ëîïåðàìèä (20 ðóá) Éîäîìàðèí (220ðóá) è Êàëèÿ éîäèä (100ðóá) Êàâèíòîí (580ðóá) è Âèíïîöåòèí(200ðóá) Êëàðèòèí (180ðóá) è Ëîðàãåêñàë (60ðóá) Êëàöèä (600ðóá) è Êëàðèòðîìèöèí (180ðóá) Ëàçîëâàí (320ðóá) è Àìáðîêñîë (20ðóá) Ëàìèçèë (400ðóá) è Òåðáèíàôèí (100ðóá) Ëèîòîí-1000 (350ðóá) è Ãåïàðèí-àêðèãåëü 1000 (120ðóá) Ëîìèëàí (150ðóá) è Ëîðàãåêñàë (50ðóá) Ìàêñèäåêñ (120ðóá) è Äåêñàìåòàçîí (40ðóá) Ìèäðèàöèë (360ðóá) è Òðîïèêàìèä (120ðóá) Ìèðàìèñòèí (200ðóá) è Õëîðãåêñèäèí (10ðóá) Ìîâàëèñ (410ðóá) è Ìåëîêñèêàì (80ðóá) Íåéðîìóëüòèâèò (250ðóá) è Ïåíòîâèò (50ðóá) Íîðìîäèïèí (620ðóá) è Àìëîäèïèí (40ðóá) Îìåç (180ðóá) è Îìåïðàçîë (50ðóá) Ïàíàíãèí (140ðóá) è Àñïàðêàì (10ðóá) Ïàíòîãàì (350ðóá) è Ïàíòîêàëüöèí (230ðóá) Ðèíîíîðì (50ðóá) è Ðèíîñòîï (20ðóá) Ñóìàìåä (450ðóá) è Àçèòðîìèöèí (90ðóá) Òðåíòàë(200ðóá) è Ïåíòîêñèôèëëèí (50ðóá) Òðèõîïîë (90ðóá) è Ìåòðîíèäàçîë (10ðóá) Òðîêñåâàçèí (220ðóá) è Òðîêñåðóòèí (110ðóá) Óëüòîï (270ðóá) è Îìåïðàçîë (50ðóá) Ôàñòóì-ãåëü (250ðóá) è Êåòîïðîôåí (70ðóá) Ôèíëåïñèí (280ðóá) è Êàðáàìàçåïèí (50ðóá) Ôëþêîñòàò (200ðóá) è Ôëóêîíàçîë (20ðóá) Ôóðàìàã (380ðóá) è Ôóðàãèí (40ðóá) Õåìîìèöèí (300ðóá) è Àçèòðîìèöèí (100ðóá) Ýíàï (150ðóá) è Ýíàëàïðèë (70ðóá) Ýðñåôóðèë (400ðóá) è Ôóðàçîëèäîí (40ðóá) |
Öèòàòà |
23.08.2014, 20:58 | #24 |
Àäìèíèñòðàòîð
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11 ïðîäóêòîâ, êîòîðûå ïîðòÿò ôèãóðó. 1. Ñàõàð. Ïåðâîå, ÷òî íóæíî ñäåëàòü ëþäÿì, êîòîðûå õîòÿò ïîõóäåòü - îòêàçàòüñÿ îò ÷àÿ è êîôå ñ ñàõàðîì. Òàêæå ñëåäóåò îãðàíè÷èòü óïîòðåáëåíèå ïàêåòèðîâàííûõ ôðóêòîâûõ ñîêîâ, â êîòîðûõ òîæå ñîäåðæèòñÿ ìíîãî ñàõàðà. 2. Êàðòîôåëü ïðèíåñåò ïîëüçó îðãàíèçìó, íî òîëüêî ìîëîäîé è òîëüêî îòâàðíîé èëè çàïå÷åííûé. 3. Ïðîäóêòû, ñîäåðæàùèå ìóêó. Õëåáîáóëî÷íûå èçäåëèÿ, èçãîòîâëåííûå èç ìóêè âûñøåãî ñîðòà, áåëûé õëåá, ñäîáà, ïèðîãè, òîðòû ñòîèò èñêëþ÷èòü. 4. Áåëûé øëèôîâàííûé ðèñ ñîäåðæèò ìíîãî êðàõìàëà, êîòîðûé íå ëó÷øèì îáðàçîì ñêàçûâàåòñÿ íà ôèãóðå. Ïîëíîñòüþ îòêàçûâàòüñÿ îò ðèñà íå íóæíî, ìîæíî ïðîñòî îãðàíè÷èòü åãî ïîòðåáëåíèå äî 1-2 ïîðöèé â íåäåëþ. Ïîïðîáóéòå âìåñòî áåëîãî áóðûé ðèñ, â êîòîðîì ñîõðàíÿþòñÿ âñå ïîëåçíûå ñâîéñòâà ýòîé êðóïû. 5. Êàøè áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ, ìþñëè. Áûñòðûå çàâòðàêè ñîäåðæàò "ïóñòûå" óãëåâîäû, êîòîðûå íåíàäîëãî ñîçäàþò îùóùåíèÿ ñûòîñòè. 6. Íàâàðèñòûå ìÿñíûå è êóðèíûå áóëüîíû ñîäåðæàò ìíîãî õîëåñòåðèíà. 7. Æèðíîå ìÿñî, ñàëî, êîëáàñû, ñîñèñêè, êàðáîíàòû - ýòî ïðîäóêòû, êîòîðûå íå òîëüêî ìåøàþò õóäåòü, íî è ïîäðûâàþò ñîñòîÿíèÿ îðãàíèçìà â öåëîì. Óïîòðåáëÿòü ïðîìûøëåííûå ìÿñîïðîäóêòû ìîæíî êðàéíå ðåäêî è â ìèíèìàëüíîì êîëè÷åñòâå. 8. Øïðîòû, êîï÷åíàÿ ðûáà, êîíñåðâû â ìàñëå. Ýòè ïðîäóêòû ïåðåíàñûùåíû æèðàìè, êîòîðûå òîðìîçÿò ïðîöåññ ïîõóäàíèÿ. 9. Ñëèâî÷íîå ìàñëî - ïðîäóêò, ñîäåðæàùèé îãðîìíîå êîëè÷åñòâî êàëîðèé è æèðîâ. Îäíàêî, ïîëíîñòüþ îòêàçûâàòüñÿ îò íåãî âðà÷è íå ðåêîìåíäóþò: ñëèâî÷íîå ìàñëî èìååò â ñâîåì ñîñòàâå âèòàìèíû À, D, Å, ÐÐ, à òàêæå âèòàìèíû ãðóïïû Â, æèðíûå êèñëîòû, óãëåâîäû, áåëêè, êàëüöèé, êàëèé, æåëåçî, ìàãíèé, ìàðãàíåö, ìåäü, íàòðèé, ôîñôîð, öèíê. Áåç ýòèõ ïîëåçíûõ âåùåñòâ íàì íå äîáèòüñÿ çäîðîâüÿ êîæè, âîëîñ è íîãòåé. Ãëàâíîå - â óïîòðåáëåíèè ñëèâî÷íîãî ìàñëà çíàòü íîðìó è ìåðó, 10 ãðàììîâ â íåäåëþ áóäåò äîñòàòî÷íî. 10. Ìàéîíåç, â òîì ÷èñëå è ñ ïîìåòêîé "Ëàéò". Ëó÷øå íàó÷èòüñÿ ãîòîâèòü äîìàøíèé ìàéîíåç: ïîëüçû îò íåãî áóäåò íàìíîãî áîëüøå, à áëþäà ñ íèì ïîëó÷àòñÿ âêóñíåå. 11. Ñåìå÷êè, ÷èïñû, ñóõàðèêè, ñîëåíûå îðåøêè è ëþáàÿ "áûñòðàÿ åäà" |
Öèòàòà |
23.08.2014, 21:02 | #25 |
Àäìèíèñòðàòîð
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Ïðî ñïåöèè è èõ âîçäåéñòâèå íà îðãàíèçì. - Ãâîçäèêà. Óëó÷øàåò ïèùåâàðåíèå, óäàëÿåò äóðíîé çàïàõ èçî ðòà, óêðåïëÿåò æåëóäîê è ïå÷åíü. Õîðîøî íåéòðàëèçóåò òîêñèíû, î÷èùàåò êðîâü, óêðåïëÿåò ñåðäöå. Óëó÷øàåò ïàìÿòü, íîðìàëèçóÿ ìîçãîâîå êðîâîîáðàùåíèå. - Èìáèðü è ÷åñíîê. Ñïîñîáñòâóþò ïîõóäåíèþ. Ñîäåðæàùèåñÿ â ýòèõ ïðîäóêòàõ àêòèâíûå âåùåñòâà ñðàçó ïîñëå åäû êðàòêîâðåìåííî óñèëèâàþò ìåòàáîëèçì. Îíè ïðîâîöèðóþò îðãàíèçì íà âûäåëåíèå òåïëà è òðàòó äîïîëíèòåëüíûõ êàëîðèé. - Òìèí è óêðîï. Ñîäåðæàò âåùåñòâà, êîòîðûå ïîìîãàþò áîðîòüñÿ ñ êàøëåì. Ìÿòà. Ïîìîãàåò îò òîøíîòû è ãîëîâíîé áîëè. - Ïåòðóøêà. Ïîìîãàåò âûâîäèòü ëèøíþþ æèäêîñòü èç îðãàíèçìà è óëó÷øàåò ïèùåâàðåíèå. - Àíèñ. Óìåíüøàåò âçäóòèå æèâîòà. Ñîäåðæèò ýôèðíûå ìàñëà, êîòîðûå óñèëèâàþò äâèæåíèÿ êèøå÷íèêà è ïîìîãàþò áîðîòüñÿ ñ õðîíè÷åñêèì çàïîðîì. - Êîðèöà. Ñîäåðæèò ðàçíîîáðàçíûå ôåíîëû – ïðèðîäíûå àíòèîêñèäàíòû, çàùèùàþùèå îðãàíèçì îò âîñïàëåíèÿ è äàæå ñïîñîáíûå áîðîòüñÿ ñ ðàçâèòèåì äèàáåòà. - Êóðêóìà. Ñíèæàåò àïïåòèò, ñïîñîáñòâóåò çàæèâëåíèþ ðàí, îáëàäàåò àíòèáàêòåðèàëüíûì ýôôåêòîì. - Êàðäàìîí. Îñâåæàåò è áîäðèò. Ìÿãêî ñòèìóëèðóåò ïèùåâàðåíèå. Ñïîñîáñòâóåò óêðåïëåíèþ ñåðäöà, ñíèìàåò áîëåâîé ñèíäðîì ïðè ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèÿõ. Óëó÷øàåò ìîçãîâîå êðîâîîáðàùåíèå, ñíèìàåò ñïàçìû ñîñóäîâ. Ñíèæàåò àêòèâíîñòü ùèòîâèäíîé æåëåçû ïðè åå ïîâûøåííîé ôóíêöèè. Îáëàäàåò îòõàðêèâàþùèì è ñïàçìîëèòè÷åñêèì äåéñòâèåì ïðè áðîíõèòàõ. Äîáàâëÿþò â ÷àé, êîôå, ìÿñíûå áëþäà. - Êàððè. Îáëàäàåò òîíèçèðóþùèì ñâîéñòâîì. Ñïîñîáñòâóåò çàæèâëåíèþ ðàí, ëå÷åíèþ ïíåâìîíèè. - ×èëè ïåðåö. Îáëàäàåò êðîâîî÷èñòèòåëüíûì äåéñòâèåì, ïîäàâëÿåò ãíèëîñòíóþ ìèêðîôëîðó êèøå÷íèêà, óñòðàíÿåò çàïîðû, óáèâàåò êèøå÷íûõ ïàðàçèòîâ. Óñèëèâàåò êðîâîîáðàùåíèå, óñòðàíÿåò òðîìáû. Î÷èùàåò ïîòîâûå æåëåçû. Î÷åíü áîãàò âèòàìèíîì Ñ, èìååò ïîòîãîííûé ýôôåêò. Ïðèìåíÿåòñÿ ïðè ïðîñòóäíûõ çàáîëåâàíèÿõ. - Ïåðåö ÷åðíûé. Óêðåïëÿåò ïàìÿòü. Î÷èùàåò ñîñóäû ìîçãà, íîðìàëèçóåò ìîçãîâîå êðîâîîáðàùåíèå, ïîêàçàíà ïðè ñèíóñèòàõ, òîíçåëèòàõ, áðîíõèòàõ, áîëåçíÿõ ñåðäöà. |
Öèòàòà |
24.08.2014, 10:18 | #26 |
Àäìèíèñòðàòîð
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5 ÅÑÒÅÑÒÂÅÍÍÛÕ ÑÏÎÑÎÁΠÏÎÄÄÅÐÆÈÂÀÒÜ ÈÌÌÓÍÈÒÅÒ Â ÕÎÐÎØÅÉ ÔÎÐÌÅ. 1. Çàâàðèâàéòå øèïîâíèê è ïåéòå âèòàìèí Ñ â ÷èñòîì âèäå. Ïåðåäîçèðîâêà íåâîçìîæíà. Îðãàíèçì óñâàèâàåò ýòîò âèòàìèí â òîì êîëè÷åñòâå, â êàêîì íóæíî. 2. ×àùå õîäèòå áîñèêîì. 3. Íå äàâàéòå äåïðåññèè îäåðæàòü âåðõ. Ïëîõîå íàñòðîåíèå ëåãêî îáìàíóòü. 4. Åøüòå ÷åðíîïëîäíóþ ðÿáèíó â ëþáîì âèäå. Îíà àêòèâèçèðóåò ðàáîòó êîñòíîãî ìîçãà, à èìåííî îí âûðàáàòûâàåò êëåòêè èììóííîé ñèñòåìû. 5. Ðîìàøêà, áåññìåðòíèê, áåðåçîâûå ïî÷êè è çâåðîáîé — ïåéòå ÷àé òèáåòñêèõ ìîíàõîâ. |
Öèòàòà |
25.08.2014, 17:16 | #27 |
Àäìèíèñòðàòîð
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Çåëåíàÿ àïòåêà - ñåëüäåðåé îò âñåõ áîëåçíåé. 1. Àëëåðãèÿ. 2 ñò. ëîæêè èçìåëü÷åííûõ êîðíåé íàñòàèâàþò 2 ÷àñà â 1 ñòàêàíå õîëîäíîé âîäû. Ïüþò ïî 1/3 ñòàêàíà 3 ðàçà â äåíü çà 15-20 ìèí. äî åäû. 2. Âîñïàëèòåëüíûå çàáîëåâàíèÿ êîæè (ôóðóíêóëû, ãíîéíûå ðàíû è äð.). Ïîëñòàêàíà ëèñòüåâ çàëèòü äî âåðõà óêñóñîì, äîáàâèòü 1/2 ÷. ëîæêè ñîëè. Ïðèêëàäûâàòü ê âîñïàëåííûì ìåñòàì. 3. Ãàñòðèò. 30-40 ã êîðíÿ çàëèâàþò 1 ëèòðîì êèïÿùåé âîäû, íàñòàèâàþò 8 ÷àñîâ. Ïüþò ïî 2 ñò. ëîæêè 3 ðàçà â äåíü äî eäû. 4. Íåâðîçû, íàðóøåíèå ñíà. Ïðèíèìàþò ñâåæèé ñîê ñåëüäåðåÿ ïî 1-2 ÷. ëîæêè 3 ðàçà â äåíü çà 20 ìèí. äî åäû. 5. Îñòåîõîíäðîç, àðòðèòû, àðòðîçû. 1 êã ñåëüäåðåÿ ñ ëèñòüÿìè è êîðíÿìè âûìûòü, ïðîïóñòèòü ÷åðåç ìÿñîðóáêó. Çàòåì ïåðåìîëîòü åùå 3 ëèìîíà ñ êîæóðîé. Ñìåøàòü ñ ñåëüäåðååì è íàñòîÿòü â òåìíîì ìåñòå 7 äíåé. Îòæàòü íàñòîé, äîáàâèòü 300 ã ìåäà. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê. Ïèòü 3 ðàçà â äåíü ïåðåä åäîé ïî 1 ñò. ëîæêå. Ïîñëå óïîòðåáëåíèÿ äâóõ äîç, òî åñòü 2-õ êèëîãðàììîâ ñåëüäåðåÿ è 6 ëèìîíîâ, âû çàáóäåòå îá îáåçáîëèâàþùèõ. 6. Öèñòèò, ïèåëîíåôðèò. 1 ÷. ëîæêó ñåìÿí çàëèòü 1 ñòàêàíîì âîäû, ìåä ïî âêóñó. Ðàçìåøàòü è ïèòü ïî 2 ñò. ëîæêè 3 ðàçà â äåíü çà 30 ìèí. äî åäû. Èëè: 2 ÷. ëîæêè ñåìÿí çàâàðèâàþò 1 ñòàêàíîì êèïÿòêà, êèïÿòÿò ïîë÷àñà, ïüþò ïî 3 ñò. ëîæêè 2-3 ðàçà â äåíü. |
Öèòàòà |
26.08.2014, 16:47 | #28 |
Àäìèíèñòðàòîð
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Êîíñòðóêòîð ñàëàòîâ. Èäåÿ ïðîñòà: ïåðåä Âàìè òàáëèöà, ñîñòîÿùàÿ èç ïÿòè êîëîíîê, â êàæäîé êîëîíêå óêàçàíû ïðîäóêòû, îáëàäàþùèå îäíèì îáùèì ñâîéñòâîì. Äëÿ ñîñòàâëåíèÿ ñàëàòà íóæíî âçÿòü ïî îäíîìó êîìïîíåíòó èç êàæäîé êîëîíêè è ïðîñòî ïåðåìåøàòü. Ïîïðîáóéòå, òåïåðü ñîâñåì íåñëîæíî êàæäûé ðàç óäèâèòü ñâîèõ ãîñòåé |
Öèòàòà |
27.08.2014, 08:39 | #29 |
Àäìèíèñòðàòîð
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Ñåêðåòû âêóñíîãî ìÿñà. 1. Ìÿñî ñòàíåò íåæíåå, åñëè çà ÷àñ äî ãîòîâêè åãî ñìî÷èòü âîäêîé. 2. Ìîæíî ìÿñî ïåðåìåøàòü ñ ñîåâûì ñîóñîì, îñòàâèòü íà íî÷ü, à çàâòðà æàðèòü, îíî ïîëó÷èòñÿ î÷åíü ñî÷íûì. 3. Ãîâÿäèíà, áàðàíèíà ïîëó÷èòñÿ ìÿãêîé è ñî÷íîé, åñëè åå ïåðåä çàïåêàíèåì ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü, åùå ìîæíî íàøïèãîâàòü ÷åñíîêîì, çàòåì îáåðíóòü ìÿñî áàíàíîâîé êîæóðîé. 4. Çàêðåïèòå êîæóðó êóëèíàðíîé íèòüþ, ÷òîáû îíà íå ðàçîøëàñü. 5. Ïîëîæèòå ìÿñî íà ïðîòèâåíü è ïîñòàâüòå â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó íà 30-40 ìèíóò. 6. Êîæóðà áàíàíà îáëàäàåò óíèêàëüíûìè ñâîéñòâàìè è ñäåëàåò æåñòêîå ïîñòíîå ìÿñî ìÿãêèì. Ñåêðåò ïðåâðàùåíèÿ æåñòêîé ãîâÿäèíû â íåæíîå è ìÿãêîå ìÿñî: 1. Âûëîæèòå ãîâÿäèíó íà ðàñêàëåííóþ ñêîâîðîäó. Îáæàðüòå íà ñèëüíîì îãíå 3-5 ìèíóò. 2. Äîáàâüòå íåìíîãî âîäû, íàêðîéòå êðûøêîé è óìåíüøèòå îãîíü. Íàðåæüòå êîðåíü èìáèðÿ è ïîëîæèòå åãî òóøèòüñÿ âìåñòå ñ ìÿñîì. 3.  ñîñòàâ èìáèðíîãî ñîêà âõîäèò âåùåñòâî, êîòîðîå ðàçëàãàåò ïðîòåèíû è äåëàåò æåñòêîå ìÿñî ìÿãêèì. Ãîâÿäèíó äîñòàòî÷íî ïîòóøèòü ñ èìáèðåì 30- 40 ìèíóò. Ñìÿã÷èòü ñòàðîå ìÿñî ïîìîæåò ëèìîííàÿ êîðî÷êà: 1. Íàðåæüòå ìÿñî íà êóñêè ïîïåðåê âîëîêîí è âûëîæèòå íà ðàñêàëåííóþ ñêîâîðîäó. 2. Äîáàâüòå íåñêîëüêî ëèìîííûõ êîðîê. 3.  êîíöå ïðèãîòîâëåíèÿ íå âûáðàñûâàéòå êîðêè. 4. Äîñòàíüòå èõ, ðàçîòðèòå ëîæêîé è ðàçìåøàéòå ñ ìÿñíûì ñîêîì, êîòîðûé âûäåëèëñÿ ïðè æàðêå. Âûëîæèòå ãîâÿäèíó íà òàðåëêó, ïîëåéòå ñîêîì è óêðàñüòå âåòêîé çåëåíè è ìîðêîâüþ. 5. Íèêîãäà íå ñîëèòå ìÿñî íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä æàðêîé, îíî ïîòåðÿåò ìíîãî ñîêà è ïîëó÷èòñÿ íå âêóñíûì. Ñîëü íàäî êëàñòü âî âðåìÿ, à åùå ëó÷øå â ñàìîì êîíöå ïðèãîòîâëåíèÿ |
Öèòàòà |
27.08.2014, 08:40 | #30 |
Àäìèíèñòðàòîð
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15 ÁÀÁÓØÊÈÍÛÕ ÊÓËÈÍÀÐÍÛÕ ÑÎÂÅÒΠÅñòü òîíêîñòè ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä è âûïå÷êè, êîòîðûå íàøè áàáóøêè óçíàëè íà ïðàêòèêå è ïåðåäàëè íàì, ÷òîáû ìû èìåëè âîçìîæíîñòü ãîòîâèòü ñ ëåãêîñòüþ è óäîâîëüñòâèåì. Ñåêðåòû äëÿ õîçÿåê: 1. ïîäãîòîâëåííûå ê âûïå÷êå èçäåëèÿ èç äðîææåâîãî òåñòà ñëåäóåò ïîñòàâèòü íà íåêîòîðîå âðåìÿ â òåïëîå ìåñòî, ÷òîáû òåñòî ïîäîøëî; 2. ïåñî÷íîå òåñòî, íàîáîðîò, ïåðåä âûïå÷êîé ñëåäóåò äåðæàòü íà õîëîäå, íî íå çàìîðàæèâàòü.Åñëè ïîñòàâèòü åãî â äóõîâêó òåïëûì, ìàñëî ìîæåò ðàñòå÷üñÿ ïî ëèñòó; 3. ÷òîáû ïèðîæêè, ïå÷åíüå èìåëè êðàñèâóþ ðóìÿíóþ êîðî÷êó, íóæíî ñìàçàòü èõ âçáèòûì æåëòêîì çà 5 – 10 ìèíóò äî âûïå÷êè; 4. à êîãäà íàîáîðîò, ïðè âûïå÷êå ïèðîã ñëèøêîì ïîäãîðàåò ñâåðõó, òåñòî ñëåäóåò íàêðûòü ñìî÷åííîé â õîëîäíîé âîäå ÷èñòîé áóìàãîé è âûïåêàòü äàëåå; 5. èñïå÷åííûå ïèðîãè íåëüçÿ îñòàâëÿòü íà ëèñòå è íåëüçÿ ñêëàäûâàòü èõ íà ôàðôîðîâîå áëþäî – îò ýòîãî îíè ìîêðåþò ñíèçó. Ëó÷øå âñåãî – ïîëîæèòü íà ÷èñòóþ ñóõóþ äîñêó èëè ñïåöèàëüíûé äåðåâÿííûé ïîäíîñ; 6. êðàÿ ëèñòîâ, íà êîòîðûõ áóäóò ïå÷üñÿ ïèðîãè, íàäî ñáðûçíóòü âîäîé – òîãäà òåñòî, ïîäõîäÿ, íå áóäåò ðàñòåêàòüñÿ; 7. ãîòîâûé òîðò îõëàæäàþò â ôîðìå äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû è òîëüêî ïîñëå ýòîãî âûíèìàþò; 8. ñèðîïîì ïðîïèòûâàþò èçäåëèÿ ÷åðåç 10 ÷àñîâ ïîñëå âûïå÷êè; 9. äëÿ ÷åãî ïðîñåèâàþò ìóêó ïåðåä âûïåêàíèåì? ×òîáû îáîãàòèòü åå êèñëîðîäîì, îò÷åãî òåñòî áóäåò ðûõëåå; 10. åñëè ñîäû ìíîãîâàòî – òåñòî áóäåò èìåòü íåïðèÿòíûé çàïàõ, æåëòîâàòûé öâåò è äóðíîé âêóñ; ìàëîâàòî – òåñòî áóäåò êîìîì; 11. ÷òîáû âçáèòü áåëêè ÿèö, êîòîðûå äîëãî õðàíèëèñü, íóæíî äîáàâèòü ê íèì íåìíîãî õîëîäíîé âîäû; 12. îãóðöû ïîòåðÿþò ãîðå÷ü, åñëè èõ ïîäåðæàòü 1-2 ÷àñà â ïîäñîëåííîì ìîëîêå; 13. ìÿñî íå áóäåò ïðèãîðàòü è íå âûñûõàòü â äóõîâêå, ãäå æàðèòñÿ, åñëè ïîñòàâèòü òóäà ñîñóä ñ âîäîé; 14. ÷òîáû êîæèöà êóðèöû èëè óòêè ïðè æàðêå çàðóìÿíèëàñü, ñìàæüòå åå ïåðåä ýòèì ñìåòàíîé; 15. ïå÷åíü áóäåò âêóñíåå, åñëè åå ïåðåä ïðèãîòîâëåíèåì ïîäåðæàòü â ìîëîêå 2-3 ÷àñà. |
Öèòàòà |
27.08.2014, 08:56 | #31 |
Àäìèíèñòðàòîð
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Ñî÷åòàíèå âèíà è ïðîäóêòîâ. Åñëè ïðè âûáîðå åäû äîñòàòî÷íî âîñïèòàíèÿ è çäðàâîãî ñìûñëà, òî îïðåäåëåíèå ïîäõîäÿùèõ íàïèòêîâ òðåáóåò íåêîòîðûõ çíàíèé è íàâûêîâ. Çàáóäüòå î «êëàññè÷åñêîì» ñî÷åòàíèè âîäêà-îãóðåö. Öèâèëèçîâàííûé ìèð èä¸ò èíûì ïóòåì, âûáèðàÿ íàïèòêè äëÿ êàæäîãî áëþäà. È äàæå îáùèå ðåêîìåíäàöèè íà ýòîò ñ÷¸ò îáëåã÷àò ïîèñê ãàðìîíèè çà ñòîëîì. Åñòü íåñêîëüêî îáùèõ ïðàâèë óïîòðåáëåíèÿ ñïèðòíûõ íàïèòêîâ. Íàïðèìåð, ëåãêèå, ìîëîäûå è ñóõèå âèíà íóæíî ïèòü ïåðåä áîëåå âûäåðæàííûìè è áîëåå ñëàäêèìè. Ïðàâäà èç ýòîãî ïðàâèëà åñòü ðàçóìíîå èñêëþ÷åíèå: òàê, êðåïêèé, ïîëóñóõîé õåðåñ õîðîøî ïîäõîäèò â ñàìîì íà÷àëå çàñòîëüÿ. Êàê àïåðèòèâ ê òîíêî íàðåçàííîé èñïàíñêîé ñûðîâÿëåíîé âåò÷èíå (õàìîíó) è îëèâêàì. È, ó÷òèòå, ÷òî èçâåñòíûå ñîâåòû òèïà «áåëîå âèíî - ê ðûáå, êðàñíîå - ê ìÿñó» äàëåêî íå âñåãäà ñïðàâåäëèâû. Íåêîòîðûå áåëûå âèíà èç âèíîãðàäà Chardonnay (øàðäîíå) ïðåêðàñíî ïîäõîäÿò ê êëàññè÷åñêîìó ñòåéêó, à ëåãêèå êðàñíûå èòàëüÿíñêèå âèíà Chianti (êüÿíòè) - ê ðûáå. Îñíîâíîé ïîñòóëàò êóëüòóðíîãî çàñòîëüÿ â òîì, ÷òîáû åäà è íàïèòîê íå ïîäàâëÿëè äðóã äðóãà, à ãàðìîíè÷íî äîïîëíÿëè. Äîáèòüñÿ ýòîãî ìîæíî ïî-ðàçíîìó, íàïðèìåð, çàïèâàÿ öûïëåíêà ïîä íåæíûì ãðèáíûì ñîóñîì èëè ñòîëü æå íåæíûì Chardonnay ñ ëåãêèì àðîìàòîì öèòðóñîâ (êàê ãîâîðèòñÿ, «â òîí»), èëè êëàññè÷åñêèì ñóõèì ðèñëèíãîì (ëåãêàÿ íîòà êîíòðàñòà). Ïîìíèòå, ÷òî ñîóñû, äîáàâëåííûå â îñíîâíîå áëþäî, î÷åíü êîâàðíû. Ïðèõîäèòñÿ î÷åíü àêêóðàòíî ïîäáèðàòü âèíî ê îñòðîé èíäèéñêîé ïèùå, ê êèñëî-ñëàäêèì êèòàéñêèì áëþäàì è êî ìíîãèì òàéñêèì. Âîçìîæíûå âàðèàíòû - ïðÿíûé ýëüçàññêèé (ãåâþðöòðàìèíåð) èëè ñóõèå íåìåöêèå ðèñëèíãè. À ê ýêçîòè÷åñêîé ÿïîíñêîé ïèùå, êðîìå òðàäèöèîííîãî ñàêå, ìîæåò ïîäîéòè ôðàíöóçñêîå áîæîëå. À ÷òî âûáðàòü ê äåñåðòó? Ãóñòûå è òÿæåëûå ìóñêàòû è êðåïë¸íûå âèíà õîðîøî ñîîòâåòñòâóþò ãîðüêîìó øîêîëàäó. Îñîáåííî âûäåðæàííûå ïîðòâåéíû è èñïàíñêèå õåðåñû. À øàìïàíñêîå è äðóãèå èãðèñòûå âèíà õîðîøè ñ ë¸ãêèì øîêîëàäíûì ìóññîì. Ðàñïðîñòðàíåííàÿ ðóññêàÿ ïðèâû÷êà çàêóñûâàòü øàìïàíñêîå ïëèòî÷íûì øîêîëàäîì íå âñòðå÷àåòñÿ áîëüøå íèãäå â ìèðå. Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ áëþäà òîæå ïîëåçíûé îðèåíòèð ïðè âûáîðå âèíà. ×åì äåëèêàòíåå êóëèíàðíàÿ îáðàáîòêà ïðîäóêòîâ, òåì ëåã÷å äîëæíî áûòü âèíî. Òî åñòü óñòðèöû, ðûáà èëè ñïàðæà, ïðèãîòîâëåííûå íà ïàðó, ñî÷åòàþòñÿ ñî ñâåæèì, ìîëîäûì Chablis (øàáëè). À êóñîê ìÿñà íà ãðèëå òðåáóåò âûäåðæàííîãî êðàñíîãî èç èñïàíñêîé Ðèîõè èëè ôðàíöóçñêîãî Áîðäî. Òÿæåëóþ ïèùó, òàêóþ êàê äè÷ü, ëó÷øå çàïèâàòü íàñûùåííûìè êðàñíûìè âèíàìè. Òåì áîëåå ÷òî ãîòîâÿòñÿ áëþäà èç äè÷è îáû÷íî íà êðàñíîì âèíå (åãî èñïîëüçóþò äëÿ ìàðèíàäà èëè ñîóñà). Äðóãîå çîëîòîå ïðàâèëî - âèíî ëó÷øå âûáèðàòü èç òîé æå ìåñòíîñòè, ÷òî è îñíîâíîå áëþäî. Çíàìåíèòûé ìàðñåëüñêèé ðûáíûé ñóï, áóéàáåñ, õîðîø ïîä ïðîâàíñêèå ðîçîâûå âèíà. Ìíîãî÷èñëåííûå âàðèàíòû èòàëüÿíñêîé ïèööû è ïàñòû âðîäå ëàçàíüè ñî÷åòàþòñÿ ñ òîñêàíñêèìè êðàñíûìè. À âîò âåíåöèàíñêèå áëþäà èç ðûáû è ìîðåïðîäóêòîâ òðåáóþò áåëîãî âèíà èç Ôðèóëè. Êî âñåì ãîðÿ÷èì ñûðíûì áëþäàì Øâåéöàðèè ïîäîéä¸ò ìåñòíîå áåëîå âèíî Chasselas (øàññëà).  ãîðíîëûæíîé è âèíîäåëü÷åñêîé äîëèíå Âàëå îíî èçâåñòíî ïîä íàçâàíèåì Fendant (ôàíäàí). Êñòàòè ìíîãèì ñîðòàì ñûðà áîëüøå ïîäîéäóò ñëàäêèå áåëûå âèíà, õîòÿ îáû÷íî ê ñûðíîìó àññîðòè ïîäàþò êðàñíîå âèíî. Åùå îäíà êëàññè÷åñêàÿ ïàðà, ïîäàðåííàÿ ìèðó ãóðìàíàìè-ôðàíöóçàìè - ãóñèíàÿ ïå÷åíü «ôóà ãðà» ñ ãóñòûì è ñëàäêèì ñîòåðíîì.  íåêîòîðûõ ñëó÷àÿõ ïðàâèëüíîå ñî÷åòàíèå íàïèòêà è åäû, ýòî âîïðîñ íå âêóñà, à çäîðîâüÿ. Òàêèå, äàëåêèå è â ãåîãðàôè÷åñêîì, è â êóëèíàðíîì ñìûñëå øâåéöàðñêîå ôîíäþ è ñðåäíåàçèàòñêèé ïëîâ îäèíàêîâî íå ñòîèò çàïèâàòü õîëîäíîé âîäîé. Ïîñëåäñòâèÿ äëÿ æåëóäêà ìîãóò áûòü î÷åíü ïå÷àëüíûìè.  ïåðâîì ñëó÷àå èäåàëüíûé âàðèàíò - ñóõîå áåëîå âèíî íà ïðîòÿæåíèè âñåãî îáåäà è ðþìêà êðåïêîãî àëêîãîëÿ â êîíöå. Âî âòîðîì - ìåñòíûé çåëåíûé ÷àé. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà |
Öèòàòà |
27.08.2014, 14:05 | #32 |
Àäìèíèñòðàòîð
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ÊÀÊ ÂËÈßÅÒ ÊÎËÀ ÍÀ ÍÀØ ÎÐÃÀÍÈÇÌ? Äóìàþ ìíîãèå ñëûøàëè, ÷òî ïîïóëÿðíûé íàïèòîê êîëà ïðèíîñèò âðåä çäîðîâüþ, îäíàêî ìàëî êòî çíàåò «êàê èìåííî?». Ðàññìîòðèì ïîýòàïíî, ÷òî ïðîèñõîäèò ñ íàøèì îðãàíèçìîì ïðè óïîòðåáëåíèè 1 áàíî÷êè êîëû.  ïåðâûå 10 ìèíóò ñàõàð èç êîëû ïðîèçâîäèò ìîùíåéøèé óäàð ïî îðãàíèçìó.  îáû÷íîì ñëó÷àå òàêàÿ ïåðåäîçèðîâêà ñàõàðà âûçûâàåò ðâîòó, íî òàê êàê êîëà î÷åíü õèòðàÿ ñìåñü, îíà ñîäåðæèò ôîñôîðíûå êèñëîòû, êîòîðûå ïðåäîòâðàùàþò ðâîòó. Èç-çà òàêîãî íåîáû÷íîãî ýôôåêòà íåêîòîðûå ðîäèòåëè ñ÷èòàþò êîëó ïîëåçíîé è äàþò å¸ ñâîèì äåòÿì ïðè ðàññòðîéñòâàõ æåëóäêà. Íî íà ñàìîì äåëå ðåá¸íêó ñòàíîâèòñÿ òîëüêî õóæå.  òå÷åíèè 20 ìèíóò îðãàíèçì ïûòàåòñÿ ïðîòèâîñòîÿòü ñàõàðíîé ïåðåäîçèðîâêå è ïðîèñõîäèò ìîùíûé âûáðîñ èíñóëèíà â êðîâü, ïå÷åíü ðàñùåïëÿåò ñàõàð è ïðåîáðàçóåò åãî â æèð.  òå÷åíèè 40 ìèíóò êîôåèí ñîäåðæàùèéñÿ â êîëå ïîëíîñòüþ óñâàèâàåòñÿ îðãàíèçìîì. Ïîâûøàåòñÿ äàâëåíèå â îòâåò íà óâåëè÷åíèå âûáðîñà ïå÷åíüþ ñàõàðà â êðîâü.  ìîçãå áëîêèðóþòñÿ àäåíîçèíîâûå ðåöåïòîðû, ÷òî ñïîñîáñòâóåò ïîäàâëåíèþ ñîíëèâîñòè. Çðà÷êè ðàñøèðÿþòñÿ. Ê 45 ìèíóòàì óâåëè÷èâàåòñÿ ïðîèçâîäñòâî ãîðìîíà äîïàìèíà, ñòèìóëèðóþùåãî öåíòð óäîâîëüñòâèÿ ìîçãà. Ïîäîáíûì äåéñòâèåì îáëàäàþò íåêîòîðûå íàðêîòèêè, â ÷àñòíîñòè ãåðîèí. ×åðåç ÷àñ ïîñëå óïîòðåáëåíèÿ êîëû ôîñôîðíàÿ êèñëîòà óñêîðÿåò ìåòàáîëèçì ïóò¸ì ñâÿçûâàíèÿ â êèøå÷íèêå êàëüöèÿ, öèíêà è ìàãíèÿ. Ýôôåêò óñóãóáëÿåòñÿ îãðîìíîé äîçîé ñàõàðà è èñêóññòâåííûõ ïîäñëàñòèòåëåé. Íà÷èíàåò äåéñòâîâàòü ìî÷åãîííûé ýôôåêò êîôåèíà. Êàëüöèé, âûìûòûé èç êîñòåé è îñëàáèâøèé èõ âûâîäèòñÿ âìåñòå ñ ìî÷îé. Âìåñòå ñ êàëüöèåì âûõîäÿò ìàãíèé, öèíê, íàòðèé è âîäà. Óæå íà 65-îé ìèíóòå îðãàíèçì íà÷èíàåò èñïûòûâàòü îñòðûé íåäîñòàòîê ñàõàðà îò ÷åãî âû èñïûòûâàåòå âÿëîñòü è ðàçäðàæåíèå, íåäîñòàòîê ñàõàðà ñìåíÿåò íåäîñòàòîê êîôåèíà ÷óâñòâóåòñÿ óñòàëîñòü è ñëàáîñòü. Îðãàíèçì ïîòåðÿë áîëüøå æèäêîñòè, ÷åì ïîëó÷èë âìåñòå ñ êîëîé. Âåñü ñàõàð óñâîåí îðãàíèçìîì. Êàê òîëüêî äåéñòâèå êîëû ïðîõîäèò, âû îùóùàåòå äèñêîìôîðò, íî âñå ýòî ïðîõîäèò, åñëè âû âûïèâàåòå î÷åðåäíîé ñòàêàí÷èê êîëû! Îäíàêî çàäóìàéòåñü,ñòîèò ëè îíî òîãî? Ðåãóëÿðíîå óïîòðåáëåíèå êîëû ñïîñîáñòâóåò ðàçâèòèþ ãèïåðòîíèè è îæèðåíèÿ. Ñèíòåòè÷åñêèå çàìåíèòåëè ñàõàðà, ê ïðèìåðó, àñïàðòàì (E951), òîëüêî âûçûâàþò åù¸ áîëüøóþ æàæäó, ÷åì è ïîëüçóþòñÿ ïðîèçâîäèòåëè ðàçëè÷íûõ íàïèòêîâ.  êîíå÷íîì èòîãå, óïîòðåáëåíèå áîëüøèõ äîç ñàõàðîçàìåíèòåëåé ïðèâîäÿò ê íåðâíûì ðàññòðîéñòâàì è çàìåäëÿþò óìñòâåííîå ðàçâèòèå. Òàê æå â ñîñòàâ êîëû âõîäÿò âåùåñòâà, êîòîðûå óãíåòàþò àêòèâíîñòü ôåðìåíòîâ æåëóäêà è êèøå÷íèêà, êîòîðûå íåîáõîäèìû äëÿ ðàñùåïëåíèÿ æèðîâ è êðàõìàëîâ — ãëàâíàÿ ïðè÷èíà îáðàçîâàíèÿ æèðà. |
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27.08.2014, 14:07 | #33 |
Àäìèíèñòðàòîð
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ÁÎÐÅÌÑß Ñ ÌÎÐÙÈÍÀÌÈ ÏÐÈ ÏÎÌÎÙÈ ÏÈÒÀÍÈß. Êëåòêè êîæè, êàê ãîâîðÿò ó÷¸íûå, ñ âîçðàñòîì îáíîâëÿþòñÿ ìåäëåííåå, ó íîâîðîæä¸ííûõ êàæäûå 72 ÷àñà, ó ëþäåé îò 16 äî 35 – òîëüêî ðàç â ìåñÿö è äàëüøå ïî óáûâàþùåé. Íî ýòî ñîâñåì íå ïðè÷èíà, ÷òîáû ðàññòðàèâàòüñÿ è îïóñêàòü ðóêè, ïîýòîìó ìû áóäåì áîðîòüñÿ ñ ìîðùèíêàìè. Èíòåðåñíî, ÷òî ïîÿâëåíèå èëè íå ïîÿâëåíèå ìîðùèí çàâèñèò è îò ïèòàíèÿ. Åñëè ïðèñìîòðåòüñÿ ê èçîáðàæåíèÿì è ôîòîãðàôèÿì ÿïîíîê, òî ìîæíî çàìåòèòü, ÷òî äàæå â ïîæèëîì âîçðàñòå íà èõ ëèöàõ ïî÷òè íå çàìåòíî ìîðùèí. Îêàçûâàåòñÿ, ÷òî ñóùåñòâóåò äèåòà ïðîòèâ ìîðùèí. Êàê íè ãðóñòíî ìíîãèì èç íàñ, íî ðàäè ãëàäêîé ñèÿþùåé êîæè ïðèä¸òñÿ îòêàçàòüñÿ îò îãðîìíîãî êîëè÷åñòâà êîôå, êîï÷¸íîãî, æèðíîãî, à òàê æå òîðòîâ è ïèðîæíûõ. Äëÿ òîãî ÷òîáû òåìï âîññòàíîâëåíèÿ êîëëàãåíà íå ñíèæàëñÿ, íóæåí âèòàìèí Ñ. Èìåííî îí àêòèâèðóåò òå êëåòêè ñîåäèíèòåëüíîé òêàíè, êîòîðûå âûðàáàòûâàþò êîëëàãåí. Ê ñ÷àñòüþ îí åñòü ïðàêòè÷åñêè âî âñåõ îâîùàõ, ôðóêòàõ, çåëåíè. Íåîáõîäèì òàê æå âèòàìèí À, êîòîðûé ïîäòàëêèâàåò îðãàíèçì ê ïðîèçâîäñòâó íîâûõ êëåòîê êîæè. Îí æå ïîìîãàåò èçáàâëåíèþ îò ñòàðûõ îìåðòâåâøèõ êëåòîê êîæè. Áåòà-êàðîòèí, êîòîðûé è ïðåâðàùàåòñÿ â âèòàìèí À, ñèëüíåéøèé àíòèîêñèäàíò, áîðþùèéñÿ ñî ñâîáîäíûìè ðàäèêàëàìè ñîäåðæèòñÿ â ìîðêîâè, ïîìèäîðàõ, êðàñíîì ñëàäêîì ïåðöå, õóðìå, äûíå, òûêâå, êóðàãå, àïåëüñèíàõ. Åñëè âêëþ÷àòü ÷àñòî â ðàöèîí ýòè ïðîäóêòû, òî êîæà ïðèîáðåò¸ò óñòîé÷èâîñòü ê îáåçâîæèâàíèþ è äî ñòàðîñòè áóäåò ãëàäêîé è ñâåæåé. Ïîñòîÿííîå ïðèñóòñòâèå ýòèõ ïðîäóêòîâ â ðàöèîíå ñäåëàåò ïîâåðõíîñòü êîæè ãëàäêîé, ñâåæåé è óñòîé÷èâîé ê îáåçâîæèâàíèþ è ïîâðåæäåíèÿì. Ëó÷øåå áëþäî äëÿ ïîïîëíåíèÿ ýòîãî âèòàìèíà íà çàâòðàê – ãîðñòü êóðàãè ñ ÷àåì èëè ìîðêîâíûé ñàëàò ñ îëèâêîâûì ìàñëîì. Ïîäîéä¸ò è âàð¸íàÿ èëè æàðåíàÿ ìîðêîâü ñ ìàñëîì, ñìåòàíîé. Õóðìà, àïåëüñèíû ïîäîéäóò äëÿ ïåðåêóñîâ. À òóø¸íàÿ òûêâà íà óæèí. Àêòèâíî ïðåïÿòñòâóåò ïîÿâëåíèþ ìîðùèí Îìåãà-3 è Îìåãà-6 êèñëîòû. Îíè òàê æå íå äàþò çàêóïîðèâàòüñÿ ïîðàì è çàùèùàþò îò âîñïàëèòåëüíûõ ïðîöåññîâ. Èäåàëüíûì èñòî÷íèêîì ýòèõ êèñëîò ÿâëÿåòñÿ ðûáà, à òàê æå îðåõè. Ïîýòîìó ðåêîìåíäóåòñÿ âêëþ÷àòü â åæåäíåâíûé ðàöèîí ñåëüäü, ñàðäèíû, ôîðåëü, ëîñîñü, òóíåö, ìèíäàëü, ôóíäóê, ëüíÿíîå ìàñëî. À âîò çëîóïîòðåáëåíèå ìÿñîì, îñîáåííî êðàñíûì ïðèâîäèò ê ðàííèì ìîðùèíàì. Âîîáùå-òî äëÿ ãëàäêîñòè è óïðóãîñòè êîæè ïîëåçíû ëþáûå ôðóêòû. Êðîìå âíóòðåííåãî óïîòðåáëåíèÿ, ïîëåçíî óõàæèâàòü çà êîæåé è èçâíå. Ñóùåñòâóåò ìàññà íàðîäíûõ ýôôåêòèâíûõ ñðåäñòâ ïðîòèâ ìîðùèí. Êàê íè ñòðàííî, íî íàðîäíûå ñðåäñòâà îò ìîðùèí î÷åíü ýôôåêòèâíû. Íà óâÿäàþùóþ êîæó áëàãîòâîðíî âîçäåéñòâóåò àéâà. Ìîæíî ñäåëàòü ìàñêó èç ïþðå àéâû ñ äîáàâëåíèåì ì¸äà, îëèâêîâîãî ìàñëà èëè ñìåòàíû. À ìîæíî ïðîñòî âçÿòü ëîìòèê àéâû è ñäåëàòü èì óòðåííèé ìàññàæ ëèöà. ×åðåç ïîëìåñÿöà ìîðùèíêè íà÷íóò ðàçãëàæèâàòüñÿ, êîæà ñòàíåò áîëåå óïðóãîé. Î÷åíü ýôôåêòèâíû äëÿ ñîõðàíåíèÿ ìîëîäîñòè è ðàçãëàæèâàíèÿ óæå èìåþùèõñÿ ìîðùèíîê ìàñêè ñ àëîý. Î÷èñòèòü ëèñòüÿ àëîý îò êîæèöû, ïðåâðàòèòü â ïþðå è õîðîøî ïåðåòåðåòü 2 ñò. ëîæêè àëîý ñ 1 äåñåðòíîé ëîæêîé ì¸äà, íàíåñòè íà ëèöî íà 15 ìèíóò. Óìûòüñÿ âîäîé êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Êàðòîôåëü óáåð¸ò óæå èìåþùèåñÿ ìîðùèíêè, â òîì ÷èñëå è âîçëå ãëàç. Êàðòîôåëü îòâàðèòü â êîæóðå, î÷èñòèòü, ïðåâðàòèòü â ïþðå, äîáàâèòü 1 äåñåðòíóþ ëîæêó ñìåòàíû, õîðîøî ïåðåìåøàòü è â ò¸ïëîì âèäå íàíåñòè íà ëèöî, íà÷èíàÿ ñ íàðóæíûõ óãëîâ ãëàç. Ñìûòü ÷åðåç ïîë÷àñà âîäîé êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Íàíåñòè óâëàæíÿþùèé êðåì. Íàñòîé êàëåíäóëû õîðîøî ðàçãëàæèâàåò è íå ìàëåíüêèå ìîðùèíû, íî ïðè ðåãóëÿðíîì èñïîëüçîâàíèè. 1 ñò. ëîæêó èçìåëü÷¸ííûõ öâåòêîâ êàëåíäóëû (ïðîäàþò â àïòåêàõ) çàëèòü 1 ñòàêàíîì êèïÿòêà, íàñòàèâàòü ïîë÷àñà, ïðîöåäèòü. Ñìî÷èòü â îòâàðå ìàõðîâóþ òêàíü è íàëîæèòü íà ëèöî íà 20 ìèíóò. Óìûòüñÿ âîäîé êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Äëÿ îùóòèìîãî ýôôåêòà ïðîöåäóðó ïðîâîäÿò ÷åðåç 1 äåíü â òå÷åíèå 2-3 ìåñÿöåâ. |
Öèòàòà |
28.08.2014, 10:48 | #34 |
Àäìèíèñòðàòîð
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ÊÀÐÒÎÔÅËÜ Â ÍÀÐÎÄÍÎÉ ÌÅÄÈÖÈÍÅ! Êàðòîôåëü äëÿ îñâåæåíèÿ è ïèòàíèÿ Êàê äåëàòü: ðàçìÿòü «êàðòîôåëü â ìóíäèðå», ñìåøàòü ñî ñìåòàíîé è íàëîæèòü ìàñêó íà ëèöî. ×åðåç 20 ìèíóò ñìûòü. À âîäîé, â êîòîðîé ñâàðåí êàðòîôåëü, ñòîèò óìûâàòüñÿ — ýòî ïðåêðàñíîå àíòèáàêòåðèàëüíîå è ñìÿã÷àþùåå ñðåäñòâî. Êàðòîôåëü îò óñòàëîñòè Êàê äåëàòü: ïîìåñòèòü äâà òîíêèõ ëîìòèêà íà çàêðûòûå âåêè. Êàðòîôåëü îò îòå÷íîñòè Êàê äåëàòü: íàòåðòóþ íà òåðêå ìÿêîòü ñûðîãî êàðòîôåëÿ çàâåðíóòü â ìàðëþ è ïîëîæèòü íà çàêðûòûå ãëàçà íà 15 ìèíóò. Êàðòîôåëü îò ãîëîâíîé áîëè Êàê äåëàòü: ïîëîâèíêîé ñûðîãî êàðòîôåëÿ íàòåðåòü âèñêè. Êàðòîôåëü îò øåëóøåíèÿ Êàê äåëàòü: íàòåðòûé ñûðîé êàðòîôåëü ñìåøàòü ñ ïøåíè÷íîé ìóêîé â ðàâíûõ ïðîïîðöèÿõ. Ïîëó÷èâøóþñÿ êàøèöó íàíåñòè íà ëèöî òîëñòûì ñëîåì è ñâåðõó ïîêðûòü ñàëôåòêîé, ïðîïèòàííîé êàðòîôåëüíûì ñîêîì. ×åðåç 20 ìèíóò ñìûòü ìàñêó õîëîäíûì ìîëîêîì ïîïîëàì ñ âîäîé. Êàðòîôåëü äëÿ øåëêîâèñòîé è íåæíîé êîæè ðóê Êàê äåëàòü: îïóñêàòü íà ïÿòü ìèíóò ðóêè â êàðòîôåëüíûé îòâàð åæåäíåâíî. Âàííî÷êè èç îòâàðà — ýôôåêòèâíûé ìåòîä è äëÿ áîðüáû ñ ëîìêèìè íîãòÿìè. Êàðòîôåëü êàê ñíîòâîðíîå Êàê äåëàòü: ñúåñòü ïåðåä ñíîì êàðòîôåëüíîå ïþðå ñ ìîëîêîì. Ýòî ïðåïÿòñòâóåò äåéñòâèþ êèñëîò â æåëóäêå, êîòîðûå íàðóøàþò ñîí. Êàðòîôåëü îò îñòåîõîíäðîçà Êàê äåëàòü: êîìïðåññ èç òåðòîãî ñûðîãî êàðòîôåëÿ ñ ìåäîì äåðæàòü íà áîëüíîì ìåñòå íå ìåíåå ÷àñà. Êàðòîôåëü îò îæîãîâ Êàê äåëàòü: íàòåðåòü ñûðîé êàðòîôåëü íà ìåëêîé òåðêå, ñäåëàòü ïàñòó, ñìåøàâ ñ âîäîé. Íàëîæèòü íà íåáîëüøèå îæîãè êîæè, ÷òî óìåíüøèò áîëåâûå îùóùåíèÿ. Êàðòîôåëü äëÿ î÷èñòêè îðãàíèçìà Êàê äåëàòü: ñîê ñûðîãî êàðòîôåëÿ â ñìåñè ñ ìîðêîâíûì ñîêîì è ñîêîì ñåëüäåðåÿ îòëè÷íî ñïðàâëÿþòñÿ ñî øëàêàìè. À òðè/÷åòûðå ëîæêè ñîêà ñûðîãî êàðòîôåëÿ åæåäíåâíî ïîìîãàþò ïðè íåðâíûõ ðàññòðîéñòâàõ. |
Öèòàòà |
28.08.2014, 11:07 | #35 |
Àäìèíèñòðàòîð
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Êàê ïðàâèëüíî åñòü ñóøè. Ñåé÷àñ ÿïîíñêàÿ åäà íåâåðîÿòíî ïîïóëÿðíà. Ñóøè-áàðû ïîÿâëÿþòñÿ íà êàæäîì øàãó, ðîëëû è ñóøè çàêàçûâàþò íà äîì èëè ñ óäîâîëüñòâèåì äåëàþò ñàìè. Íî çíàåòå ëè âû, ÷òî ïðîöåññ ïîåäàíèÿ ñóøè òîæå ðåãëàìåíòèðóåòñÿ ñóðîâûì ñâîäîì ïðàâèë ýòèêåòà? Íåëüçÿ ïðîñòî òàê âçÿòü è çàêèíóòü ðîëë â ðîò! Ïðåäëàãàåì âàì îñíîâíûå ïðàâèëà, êîòîðûì ñòîèò ñëåäîâàòü, êîãäà èäåòå â ñóøè-áàð. 1. Ñóøè è ðîëëû íóæíî áðàòü ïàëî÷êàìè… 2. …à íå íàíèçûâàòü èõ íà ïàëî÷êè. 3. Åñëè âû íå óìååòå ïîëüçîâàòüñÿ ïàëî÷êàìè, ñóøè ìîæíî áðàòü ðóêàìè. 4. Åñëè âû íå óìååòå ïîëüçîâàòüñÿ ïàëî÷êàìè, ìîæíî íàó÷èòüñÿ! 5. Îáÿçàòåëüíî êëàäèòå ïàëî÷êè íà êåðàìè÷åñêóþ ïîäñòàâêó. Åñëè òàêîâîé âàì íå ïðåäîñòàâèëè, ñäåëàéòå åå èç áóìàæíîé ñàëôåòêè. 6. Èíîãäà ïàëî÷êè, hashi, áûâàþò íå î÷åíü õîðîøåãî êà÷åñòâà. ×òîáû óáðàòü ñ íèõ ëèøíèå ùåïî÷êè, èõ òðóò äðóã î äðóãà. 7. Êîãäà áåðåòå åäó ñ îáùåé òàðåëêè, äåëàéòå ýòî ñ ïîìîùüþ îáðàòíîé ñòîðîíû ïàëî÷åê. 8. Íå òûêàéòå ïàëî÷êàìè â ëþäåé. Âïðî÷åì, êàê è íîæàìè, âèëêàìè èëè ëîæêàìè. 9.  ñîåâûé ñîóñ ñóøè íóæíî îêóíàòü òîé ñòîðîíîé, ñ êîòîðîé íàõîäèòñÿ ðûáà. 10. À íå òîé ñòîðîíîé, ãäå íàõîäèòñÿ ðèñ. Ðèñ ïðèïðàâëåí, à ñîåâûé ñîóñ óáüåò âåñü âêóñ. 11. Íå ïåðåáîðùèòå ñ âàñàáè. 12. Íå ñòîèò äåëàòü ñóï èç âàñàáè è ñîåâîãî ñîóñà. Îí óáèâàåò òîíêèé âêóñ áëþäà. 13. Ñóøè è ðîëëû åäÿò â îäèí óêóñ. Ãàãà çíàåò. 14. Íå êëàäèòå èìáèðü íà ñóøè ïðåæäå, ÷åì ñúåñòü èõ. Èìáèðü åäÿò ìåæäó ïðèåìàìè ïèùè, ÷òîáû î÷èñòèòü âêóñîâûå ðåöåïòîðû. 15. Öåíèòå êðàñîòó, ñîçäàííóþ øåô-ïîâàðîì. Äàæå â ßïîíèè çíàþò íå âñå ïðàâèëà ïîåäàíèÿ ñóøè, íî ïðàâèëî íîìåð îäèí: öåíèòü òî, ÷òî âàì ïðèíåñëè. 16. Ïîìíèòå îá ýòîì, è âàø îáåä èç ñóøè è ðîëëîâ áóäåò íåçàáûâàåìûì. |
Öèòàòà |
30.08.2014, 08:59 | #37 |
Àäìèíèñòðàòîð
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Õóäååì îò ñïåöèé. Õðåí Îêàçûâàåò î÷èùàþùåå âîçäåéñòâèå íà îðãàíèçì, óëó÷øàåò ïèùåâàðåíèå, îñîáåííî âìåñòå ñ æèðíûìè ìÿñíûìè áëþäàìè, ñ êîòîðûìè îí êàê ïðàâèëî è ïîäàåòñÿ â âèäå ñîóñà. Ó õðåíà åñòü ïðåêðàñíàÿ ñïîñîáíîñòü ðàçðóøàòü æèðîâûå êëåòêè. ×åðíûé ïåðåö Òàê æå êàê è õðåí, îí ñïîñîáåí ðàçðóøàòü æèðîâûå êëåòêè è óñêîðÿòü îáìåí âåùåñòâ. Åãî àêòèâíîå âåùåñòâî – ïèïåðèí âëèÿåò íà ðàáîòó ìîçãà è íåðâíîé ñèñòåìû, çàñòàâëÿÿ íàø îðãàíèçì ñæèãàòü áîëüøå êàëîðèé. ×åðíûé ïåðåö ïîìîãàåò ïðè èçæîãå, íåñâàðåíèè è âçäóòèè æèâîòà. Êîðèöà Ñàìàÿ àêòèâíàÿ ñïåöèÿ â áîðüáå ñ ëèøíèì âåñîì, òàê êàê òîëüêî îíà êîíòðîëèðóåò óðîâåíü ñàõàðà â êðîâè è íå äàåò åìó óòèëèçèðîâàòüñÿ â æèð. ×åòâåðòü ÷àéíîé ëîæêè êîðèöû â äåíü óëó÷øàåò óãëåâîäíûé îáìåí â 20 ðàç! Ó÷åíûå îáíàðóæèëè òàê æå â êîðèöå âåùåñòâî, ñíèæàþùåå ñïîñîáíîñòü æèðîâûõ êëåòîê àêêóìóëèðîâàòü æèð. À ñâîèì ïðÿíûì çàïàõîì êîðèöà ñïîñîáíà îáìàíûâàòü àïïåòèò, ñîçäàâàÿ èëëþçèþ íàñûùåíèÿ. Åå ìîæíî äîáàâëÿòü â ÷àé, êîôå, êàøó, çàïå÷åííûå ôðóêòû, à òàê æå ê ïòèöå. Èìáèðü Ïðèäàåò áëþäàì ñâåæèé âêóñ è àðîìàò è óñêîðÿåò îáìåí âåùåñòâ. Ñëåãêà ïîâûøàåò òåìïåðàòóðó òåëà, óñêîðÿÿ òåì ñàìûì ìåòàáîëèçì. Èññëåäîâàíèÿ ïîêàçûâàþò, ÷òî îáìåí âåùåñòâ, áëàãîäàðÿ èìáèðþ óñêîðÿåòñÿ íà 20%. Ïîìèìî ýòîãî èìáèðü äëÿ ïîõóäåíèÿ ñíèæàåò óðîâåíü âðåäíîãî õîëåñòåðèíà Êóðêóìà Ïîïóëÿðíåéøàÿ èíäèéñêàÿ ñïåöèÿ, èñïîëüçóåìàÿ êàê â êóëèíàðèè, òàê è â ìåäèöèíå. Êóðêóìà ÿâëÿåòñÿ ìîùíûì àíòèîêñèäàíòîì, êîòîðûé áîðåòñÿ ñî ñâîáîäíûìè ðàäèêàëàìè, ïîìèìî ýòîãî îíà îáëàäàåò ïðîòèâîâîñïàëèòåëüíûì äåéñòâèåì. Äåéñòâóþùåå âåùåñòâî êóðêóìèí îáëàäàÿ ñïîñîáíîñòüþ àêòèâèðîâàòü îáìåí âåùåñòâ, ìåøàåò êëåòêàì íàêàïëèâàòü â ñåáå æèð. Êóðêóìà â ñî÷åòàíèè ñ ìÿñíûìè áëþäàìè ïîìîãàåò èõ ïåðåâàðèâàíèå. Åå ìîæíî äîáàâëÿòü â ìàñëÿíî-óêñóñíóþ çàïðàâêó äëÿ ñàëàòîâ, â çàïåêàíêè è ðàãó. Êàðäàìîí Èíäèéñêàÿ ïðèïðàâà, èñïîëüçóåìàÿ â ìåäèöèíå, îáëàäàþùàÿ æèðîñæèãàþùèìè ñâîéñòâàìè. Ìîæíî ïèòü îòâàð êàðäàìîíà ïîñëå åäû(1 ÷.ë. çåðåí, 250 ìë. êèïÿùåé âîäû âàðèòü 10 ìèí.) èëè äîáàâëÿòü åãî â ÷àé, êîôå, à òàê æå ìàðèíàä äëÿ ïòèöû. P.S.: Åñëè èìåòü ïðèâû÷êó ãîòîâèòü ñ äîáàâëåíèåì ñïåöèé, âàøè áëþäà áóäóò óíèêàëüíî âêóñíûìè è ïîëåçíûìè. Êòî áû ìîã ïîäóìàòü, ÷òî äåëàÿ ïèùó àðîìàòíåå è âêóñíåå ìû ïîìîãàåì ñåáå áûòü â õîðîøåé ôîðìå, à íå ìó÷èòü ñåáÿ ãîëîäîì! |
Öèòàòà |
30.08.2014, 09:12 | #38 |
Ëåãåíäà
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Ìèøà,à ÷åì ýòîò ðåöåïò îòëè÷àåòñÿ îò òðàäèöèîííîãî- ìîðäîé â ñàëàò?À âåäü òàì åùå è îãóð÷èêè,è ãîðîøåê,è ìîðêîâêà,è êîëáàñêà)))
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Õî÷åøü ìèðà-ãîòîâüñÿ â äóðäîì Äëÿ ïðîñìîòðà ññûëîê èëè èçîáðàæåíèé â ïîäïèñÿõ, ó Âàñ äîëæíî áûòü íå ìåíåå 10 ñîîáùåíèå(èé). Ñåé÷àñ ó Âàñ 0 ñîîáùåíèå(èé). |
Öèòàòà |
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