Исключительное советское питейное заведение, у которого не было аналогов в мире.
Обстановка в таком месте была достаточно скромной: как правило, стояли там только высокие столы без стульев вместимостью около двадцати пяти человек и действовала система самостоятельного обслуживания.
Главным напитком, подаваемым в советской рюмочной, несомненно, была водка. В качестве закуски зачастую к рюмке водки прилагался какой-нибудь бутерброд. В разное время и в разных рюмочных предлагались бутерброды с колбасой, сыром, вареным яйцом, соленой сельдью, шпротами (килька) и т. п. Сегодня рюмочные трансформировались в рестораны или бары, утратив свой уникальный советский колорит.
По сути, у Рюмочной нет даже словесного аналога в других языках — настолько это «наше» явление. Оно также отсутствует в толковых словарях XIX века, поэтому является исключительно советским. В словаре С. И. Ожегова рюмочная определяется, как «Торговое заведение с распивочной продажей вина рюмками». Название «Рюмочная» было больше сленговым, и официально в СССР такие заведения значились как «Закусочные специализированные». Рюмочные относились к заведениям второй категории, т.к. обслуживания официантами там не проводилось. Минимальная порция водки в заведении была 50 граммов. Основной процент посетителей составляли мужчины.
Рюмочная — где можно хлопнуть, заесть горячим и ни с кем из присутствующих не вступать в обременительный контакт — как колодец в пустыне, почтовая станция на тракте.
Цены — копеечные, тишина, порядок. Все молча, с чувством собственного достоинства. Махнул — побежал дальше, к дому, в гости, в филармонию.
На бутерброде, полагавшемся к 100 граммам, лежали четыре кильки, столько же, сколько исполнительниц в модном вокальном квартете, поэтому называлась эта традиционная закуска "сестры Федоровы". Посетители отогревались, языки развязывались.
В 1950-х чуть ли не половина политических дел возбуждалась из-за вольномыслия в рюмочных. Никаких кружков, восторженных воспоминаний о старом режиме или Льве Троцком. "Уткин Н.В, 1894 года рождения, 10 июня 1953 года в нетрезвом состоянии в буфете станции Павловск ругал руководителей правительства и коммунистов, говорил о скором конце советской власти, хвалил Берию" — пять лет лагерей: время либеральное, оттепель.
Важная характеристика послевоенных рюмочных — всесословность. Рестораны для подавляющего большинства населения все еще недоступны. И все — от офицеров до студентов, от откинувшихся со шконки уголовников до фрезеровщиков 6-го разряда — стоят за круглыми столиками со столешницами из искусственного мрамора.
Неточность измерения меры жидкости в рюмочной при разлитии алкогольного напитка по рюмкам породила анекдот: «Налейте мне две порции по 150; можно в один стакан» История рюмочных Москвы.
Первая рюмочная в Москве появилась в 1954 г. на Солянке. Вторая была открыта в Копьевском переулке, третья – на Тишинском рынке. С предложением развивать рюмочные к Николаю Завьялову, отвечавшему за организацию продовольственной торговли в Москве, обратилась Екатерина Фурцева (на тот момент первый секретарь Московского городского комитета КПСС), которая обратила внимание на то, что в столице очень много пьют, причем некультурно, и вспомнила, что рюмочные были еще в дореволюционной России. В результате появились заведения, где очень дешево продавали водку, а к каждой рюмке посетитель был обязан купить бутерброд. «Мужички, распивавшие портвешок под раскрашенным грибком на детской площадке или в подъездах, как революционеры, собравшиеся на сход в подполье, теперь могли зайти в приличествующее случаю заведение, опрокинуть рюмашку и интеллигентно закусить бутербродом! Такое в то время не снилось даже... Неудобство было только одно: выпить после одной рюмки хотелось еще, а бутербродами уже сыт по горло. В общем, получалось так: стоят мужички, рюмку за рюмкой заглатывают, а из бутербродов Пизанскую башню складывают», – вспоминает в своей книге «Москва моя и твоя» Леонид Репин.
Такая пapта предназначалась для младшего школьного возраста, была оборудoвана откидными кpышками и yглублениями на столешнице для ручек и чернильниц.
Это были стандарты. Такая пapта обязывала сама по себе правильной осанки. По этому у детей которые cидели за этими партами практически не было скалиозов по сравнению с дeтьми которые сегодня сидят за прямыми столами. Даже раньше в гимназиях были такие парты, поэтому они назывались гимназическими.
Такая пapта предназначалась для младшего школьного возраста, была оборудoвана откидными кpышками и yглублениями на столешнице для ручек и чернильниц.
Это были стандарты. Такая пapта обязывала сама по себе правильной осанки. По этому у детей которые cидели за этими партами практически не было скалиозов по сравнению с дeтьми которые сегодня сидят за прямыми столами. Даже раньше в гимназиях были такие парты, поэтому они назывались гимназическими.
Я застал такие парты, за новые мы пересели классе где то в 9-м. Очень удобные были, и вставать и садиться было комфортно благодаря откидным крышкам. А в хранилище под этими самыми крышками чего только не было - от портфелей с книгами и тетрадями, до еды, рогаток и майских жуков в коробочках. А еще на них спать было одно удовольствие, особенно на "камчатке".
Кстати, предназначались они не только для младшего школьного возраста, а практически для всех, потому как были разных размеров.
Натюрморт,как будто из другой эпохи.Когда молоко было натуральным,а не порошковым,а икра черная(пусть и паюсная) была доступна каждому,а не только богатеям.Да и портвейн был продуктом буквально из всех республик СССР,а не только из Порто.
Каждое воскресное утро у детей из СССР начиналось с программы "Будильник". Она выходила с1965 по 1997 годы в одно и то же время — в 9:30 в воскресенье, и длилась полчаса.Пресс-конференция с исполнителями главных ролей в фильме "Приключения Электроника". 2 декабря 1980 года
Валера как так, я в школу пошел в 1976 - таких не было
Сергей,я пошел в школу в 1967 году и всю начальную школу (тогда это было три класса) мы отсидели за такими партами.Так что везде по разному было.С четвертого класса мы уже пересели за обычные столы и нам стало разрешено писать шариковыми ручками.А вот в "серой" полушерстяной форме сбелыми подворотничками я проходил вплоть до 9-го класса,а в 9-10 классах уже у нас появилась новая синяя форма.Но я надел уже не курточку(в которой ты должен быть пойти в 1976 году),а сразу же пиджак старшеклассника.Кстати,мы со старой формы обдирали с рукавов шерстяные "завитушки",делали из них маленькие шарики и играли ими на подоконниках(в школе в основном были гранитные или что-то на подобии этого)в футбол ударяя ладошками чуть сзади этого самодельного мячика,стараясь забить гол сопернику.И после каждого удара менялись очередью и практически все перемены в начальной школе гоняли в такой футбол.
Валера если я правильно посчитал пошел в школу на 4 года позже меня - 1980 и как он пишет что до 9 класса сидели за такими,
в 1988 году еще????
наверное где то в селе учился, а Валер
P.S.И у них не было трехлетнего отпуска по уходу за ребенком.Лично моя мама уже после того как мне исполнилось три месяца вынуждена была выйти на работу в школу(причем она всю жизнь проработала в одной школе,и у нее была единственная запись в трудовой книжке об этом) и проработала там без перерыва 44 года.
Валера если я правильно посчитал пошел в школу на 4 года позже меня - 1980 и как он пишет что до 9 класса сидели за такими,
в 1988 году еще????
наверное где то в селе учился, а Валер
В 87-м. Так точно, в селе. Новые парты нам завезли, когда я был в 3 классе, и год мы за такими даже посидели, но потом вернулись за старые, потому что они были намного удобнее и полезнее для здоровья. А вот с 9 класса поменяли уже полностью. Зря, лучше бы модернизировали старые.