Стручковая фасоль по-португальски.
Описание приготовления:
Стручковая фасоль по-португальски готовится очень быстро. Порежьте ветчину на кубики и обжарьте до золотистого цвета. Стручковая зеленая фасоль тоже должна быть порезана на половинки. Помидоры хорошо бы почистить и порезать на крупные кусочки, чтоб после тушения они остались кусочками. Соль, специи используйте по своему вкусу. Можно даже капнуть соевого соуса. Отличным дополнением к стручковой фасоли по-португальски будет отварной картофель с зеленью. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты:
Ветчина — 100 Грамм
Зеленая фасоль — 800 Грамм
Помидоры — 250 Грамм
Бульон — 1/4 Литра
Петрушка — По вкусу
Оливковое масло — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить "Стручковая фасоль по-португальски"
Ветчину обжарить на масле. Добавить фасоль.
Слегка обжарить фасоль и влить бульон.
Добавьте помидоры и специи. Тушить на слабом огне 10 минут.
Приятного аппетита!