Форум Биатлонных Прогнозистов - Показать сообщение отдельно - Кухня народов мира(Западная и Восточная Европа)

Бедный рыцарь.

Название у этих гренок - необычное и привлекательное. Рецепт принадлежит немецкой кухне. Особо понравится тем, кто хочет быстро и сытно позавтракать, ведь гренки - универсальная еда!

Описание приготовления:
Это классический немецкий рецепт приготовления "Бедного рыцаря". Гренки любят и готовят все, тем более готовить такое блюдо - сплошное удовольствие. К гренкам идеально подходит молоко или какао. Сами же гренки, подавайте вприкуску с медом или вареньем. Хорошего вам дня!

Ингредиенты:
Хлеб для тостов — 7 Штук (кусочков)
Сахар — 3 Чайных ложки
Яйца — 2 Штуки
Корица — 1 Чайная ложка
Масло сливочное — 25 Грамм
Сливки — 200 Миллилитров

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Бедный рыцарь"

Влейте в глубокую тарелку сливки.
Добавьте сахар.
Ложечку корицы.
Тщательно все перемешайте.
В отдельной тарелке взбиваем яйца.
Нарежьте хлеб.
Аккуратно обмакните хлеб в сливки.
Затем обмакните в яйцо.
Обжарьте с двух сторон на сковороде.
Приятного аппетита!