[Дядя Миша]

Блины с припеком.

Необходимые продукты:
Для теста:

0,5 л молока.
1,5-2 стак. муки.
3 яйца.
2 ст.л. сахара.
Немного соли.
2 ст.л. раст. масла.
Для припека:

200 г ветчины.
100 г сыра.
Укроп.
Способ приготовления:
Яйца растереть с солью и сахаром, влить молоко, всыпать муку и добавить раст. масло. Все тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Ветчину нарезать мелкими кубиками, укроп измельчить, сыр натереть на терке, все смешать.

Сковороду разогреть, смазать раст. маслом. Вылить тесто, положить припек, сверху залить еще одним слоем теста. Перевернуть блин и поджарить со второй стороны. Подавать блинчики со сметаной!

Приятного аппетита!