НОВОГОДНИЙ САЛАТ С МОРКОВЬЮ И КУРИЦЕЙ.
Ингредиенты:
🔹 400 г куриного филе
🔹 100 г моркови по-корейски
🔹 5 яиц
🔹 100 г твердого сыра
🔹 100 г майонеза
🔹 соль, перец по вкусу
🔹 болгарский перец, зелень и кукуруза для украшения
Приготовление:
Нарежьте отварное филе кубиками. Почистите яйца, отделите белки от желтков. Измельчите корейскую морковь. Натрите белки, сыр и желтки на мелкой терке.
Выкладывайте салат на блюдо слоями, смазывая каждый майонезом: курица, половина корейской моркови, желтки, сыр, корейская морковь, белки. Украсьте салат кукурузой, зеленью и болгарским перцем или по своему вкусу.
Приятного аппетита