[Дядя Миша]

НОВОГОДНИЙ САЛАТ "СНЕГИРЬ"

Ингредиенты:

🔹 250 г майонеза
🔹 50 г сыра
🔹 3 корнишона
🔹 3 яйца
🔹 1 банка горбуши
🔹 1 небольшая головка репчатого лука
🔹 сладкий красный перец
🔹 1/3 банки маслин
🔹 укроп

Приготовление:

Этот очень нарядный новогодний салат, без сомнения, великолепно украсит новогодний стол.
Сделать трафарет, положить его на блюдо, на которое будет выкладываться салат и обрисовать обычным карандашом.
Первым слоем выложить размятую или мелко нарезанную рыбу с нарезанным луком, смазать майонезом, 2 слой – нарезанные корнишоны, майонез, 3 слой – 2 тертых яйца с майонезом, 4 слой – тертый сыр с майонезом.
Выложить маслины, разрезанные пополам, мелко нарезать перец, выложить грудку снегиря, мелко натереть на терке белок, посыпать им остальную поверхность салата, сделать веточку из зелени.
Перед подачей на новогодний стол убрать салат «Снегирь» в холод.

Приятного аппетита