Я к футболу жыж.
Ну классическое вепрево колено чешское,это в темном пиве и т.д. Я его на Россию сделаю,закину в мультиварку после первого тайма на 2 часа.)) По крайней мере оно уже замориновано по всем традициям. А это в супе вторая рулька. Ну это не чистый холодец,потому что он варится в 2 раза меньше,меньше всяких мясных составляющих. Это действительно варёная маринованная рулька с бульоном. Рулька в отличии от холодца не разламывается на волокна,а нарезается слайсами.То есть всё равно на первое место выступает мясо,а бульон только подчеркивает вкус рульки.
