ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ.
Ингредиенты для куриных палочек:
Две очищенные куриные грудки без костей
Пол кружки муки
Два куриных яйца
Один стакан сухарей ( панировочных)
Растительное масло
соль и перец по вкусу
Рецепт:
Начнем с того, что промоем грудки под холодной водой и высушим их. Куриные грудки разворачиваем и отбиваем до максимально тонкого слоя.
Далее разрезаем грудки на тонкие, одинаковые полосочки. Оставляем на тарелки и солим.
Берем плоскую тарелку , насыпаем в нее муку, солим и перчим. Берем еще одну тарелку и разбиваем туда яйца и слегка их взбиваем, в третью тарелку высыпаем сухари для пакировки.
Берем по очереди кусочки курицы и вываливаем в муке.
Потом окунаем в яйца
И обваливаем в сухарях.
Разогреем предварительно сковородку с маслом.
Обжариваем каждый кусочек 3-4 минуты с обеих сторон.
Приятного аппетита !!! Хрустящие куриные палочки готовы !!