Куриный салат с клюквой и грецким орехом.
Состав:
800 г куриного мяса (готового), нарезать кубиками
1 чашка грецких орехов
1 чашка рубленного корня сельдерея
3 ст.л. мелко порубленного лука-шалота
1 чашка клюквы
2/3 чашки майонеза (главное не переборщить
)
3 ст.л. винного уксуса
2 ст.л. рубленного эстрагона или другой зелени по выбору
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. черного перца
Приготовить действительно очень сложно.
Надо хорошо перемешать все ингредиенты в большой миске.
Можно украсить сверху кинзой.