06.11.2014, 09:41
|
#310
|
|
Администратор
|
УОЛДОРФСКИЙ САЛАТ С ТУНЦОМ.
Ингредиенты:
🔹 яблоки - 3 шт.
🔹 лимон - 1/2 шт.
🔹 сельдерей - 1 корешок
🔹 грецкий орех - 100 г
🔹 тунец (консервированный) - 400 г
🔹 майонез - 3 ст.л.
🔹 сметана - 4 ст.л.
🔹 соль - по вкусу
🔹 салат айсберг - 1 кочан
🔹 перец - по вкусу
Приготовление:
Яблоки вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Положить в миску сбрызнуть соком лимона. Корешок сельдерея нарезать кольцами и смешать с орехами, добавить к яблокам.
Разомнуть вилкой тунца, добавить к яблокам и сельдерею. Смешать сметану с майонезом, добавить к яблокам с сельдереем и орехами, посолить, поперчить и перемешать.
Выложить массу в 6 чашеобразных листьев салата Айсберг. Украсмит зеленью. Готовый салат хранить в холодильнике можно не более 2 часов иначе листья салата размокнут.
Совет! Если заменить мясо тунца отваренными креветками, уолдорфский салат получится более изысканным.
Приятного аппетита
|
|
Цитата
|