Показать сообщение отдельно
Непрочитано 06.11.2014, 09:41   #310
Дядя Миша
Администратор
 
Аватар для Дядя Миша
 
Регистрация: 11.11.2013
Адрес: г. Москва
Возраст: 65
Сообщений: 24,220
Дядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспоримаДядя Миша репутация неоспорима
По умолчанию

УОЛДОРФСКИЙ САЛАТ С ТУНЦОМ.



Ингредиенты:

🔹 яблоки - 3 шт.
🔹 лимон - 1/2 шт.
🔹 сельдерей - 1 корешок
🔹 грецкий орех - 100 г
🔹 тунец (консервированный) - 400 г
🔹 майонез - 3 ст.л.
🔹 сметана - 4 ст.л.
🔹 соль - по вкусу
🔹 салат айсберг - 1 кочан
🔹 перец - по вкусу

Приготовление:

Яблоки вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Положить в миску сбрызнуть соком лимона. Корешок сельдерея нарезать кольцами и смешать с орехами, добавить к яблокам.
Разомнуть вилкой тунца, добавить к яблокам и сельдерею. Смешать сметану с майонезом, добавить к яблокам с сельдереем и орехами, посолить, поперчить и перемешать.
Выложить массу в 6 чашеобразных листьев салата Айсберг. Украсмит зеленью. Готовый салат хранить в холодильнике можно не более 2 часов иначе листья салата размокнут.
Совет! Если заменить мясо тунца отваренными креветками, уолдорфский салат получится более изысканным.

Приятного аппетита
Дядя Миша вне форума   Цитата