Куриное филе с соусом и гречкой.
Ингредиенты:
- филе куриное: 4 шт.
- крупа гречневая: 200 гр.
- сметана: 150 гр.
- молоко: 100 мл.
- лук: 1 шт.
- соевый соус: 2 ч.л.
- масло растительное: 1 ст.л.
- петрушка
Способ приготовления:
1) Гречку отварить.
2) Приготовление соуса: в кастрюле смешать молоко, соевый соус и
сметану, подержать на огне 2-3 минуты, снять и добавить мелко
нарезанную петрушку.
3) Куриное филе обжарить на сковороде. Когда оно будет готово
добавить лук нарезанный колечками и обжарить до золотистого цвета.
4) Добавить на сковороду соус и полстакана воды.
5) Тушить 15 минут.
6) Подавать с гречкой.
Приятного аппетита!