Форум Биатлонных Прогнозистов - Показать сообщение отдельно

Рыба, жареная в кунжуте.

Ингредиенты:
- филе рыбы: 500 гр.
- яйцо: 1 шт.
- растительное масло
- семена кунжута: 30-40 гр.
- перец черный молотый
- соль

Способ приготовления:
1) Рыбу нарезать небольшими кусочками.
2) Яйцо взбить, посолить, поперчить.
3) Рыбу обмакнуть в яйце.
4) Затем обвалять в кунжуте.
5) Жарить на растительном масле до золотистого цвета (около 5-7 минут).
6) Перевернуть, пожарить с другой стороны (жарить еще около 5-7 минут).

Приятного аппетита!