Форум Биатлонных Прогнозистов - Показать сообщение отдельно

Сэндвич с ростбифом.

Ингредиенты

Ростбиф 130 г
Хлеб для тостов 2 шт.
Огурец 30 г
Майонез домашний
Масло сливочное
Горчица
Помидоры черри 2 шт.
Корнишоны 2 шт.
Оливки и маслины

Приготовление

Хлеб обжарить с обеих сторон. Первый тост смазать сливочным маслом с одной стороны. Положить на него тонко нарезанные ростбиф и огурец. Добавить майонез и горчицу. Закрыть вторым тостом.

Подача

Разрезать сэндвич на две части по диагонали. Скрепить каждую половинку шпажкой с нанизанными на ней оливкой и маслиной. Подавать с корнишонами, обжаренными помидорами черри, салатом из очень тонко нашинкованных моркови и соленой капусты.