[Дядя Миша]

Салат "Дежавю"

Ингредиенты:

Соленая форель(или семга) -300 гр
луковица,
3 маринованных огурца,
1 крупная вареная свекла
укроп, соль, перец, сок лимона, майонез или сметана.

Свеклу и огурцы натереть на терке.
Форель, лук нарезать кубиками, перемешать с зеленью.
В форму, выстеленную пищевой пленкой выложить свеклу, перемешанную с майонезом, далее огурцы, следующим слоем форель с луком, опять огурцы и последним слоем свеклу.
Убрать салат в холодильник на часик, далее накрыть миску тарелкой и перевернуть, пленку снять.
Приятного аппетита!