[Дядя Миша]

Ремохон.

Вашему вниманию простой рецепт приготовления ремохона - очень насыщенного и питательного испанского салата, который прекрасно подходит для ужина или обеда!

Описание приготовления:
Картофельные салаты всегда пользовались успехом у нас в семье. Этот рецепт испанского салата мне подсказала подруга, с тех пор он и прижился. Это одно из тех холодных блюд, которые выручают летом: готовится он просто, сытный получается и хранить в холодильнике его можно достаточно долго. Для приготовления ремохона Вам понадобится две небольшие банки тунца в собственном соку. Получается это около 300 грамм. Смотрим рецепт.

Ингредиенты:
Картофель — 2 Штуки
Помидоры — 2 Штуки
Луковица — 1 Штука
Зеленый перец — 1 Штука
Красный перец — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Тунец — 200-300 Грамм
Оливковое масло — 0,5 Стакана
Уксус — По вкусу
Соль — По вкусу
Яйца — 3 Штуки

Количество порций: 3

Как приготовить "Ремохон"

Подготовьте ингредиенты.
Для начала отварите картофель. Советую использовать молодой - быстрее и вкуснее будет.
Тем временем все овощи измельчите. Резать можно и кубиками, и соломкой, как вам угодно.
Также отварите яйца. Картошке даем остыть.
Чистим картофель в мундирах и режем кубиками.
Измельчаем яйца, открываем тунец, при необходимости мнем вилкой. Смешиваем с картошкой и овощами. Заправляем укусом, маслом хорошенько, чтобы пропиталось все, солим и перчим.
Отправляем в холодильник, чтобы салат как следует пропитался и остыл. Вот и готов наш ремохон! Подавать можно с гарниром и без, просто украсив зеленью. Приятного аппетита!