[Дядя Миша]

Хлеб ирландский.

Рецепт приготовления домашнего ирландского хлеба.

Ингредиенты:
мука — 500 Грамм (грубого помола 250 г. и обычной 250 г.)
овсяные хлопья — 100 Грамм
соды — 0,5 Чайных ложки
молоко — 500 Миллилитров
сливочное масло — 25 Грамм
соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 10

Как приготовить "Хлеб ирландский"
Включить нагреваться духовку, 200 °С. В миске перемешать муку, хлопья, соль, масло и соду.
Добавить молоко и вымесить тесто. Затем сформировать круглый блин диаметром 20 см.
Противень слегка посыпать мукой, либо накрыть кулинарной бумагой. Выложить блин. Сделать небольшие надрезы и поместить в духовку на 35 мину. После готовности достать и накрыть полотенцем, дать немного остыть и подать к столу тёплым.