[Дядя Миша]

Ирландский суп в хлебе.

кусный, оригинальный, но очень при этом экономный и простой рецепт ирландского супа в хлебе удивит и вас, и ваших домочадцев, и ваших гостей! Самым приятным образом, разумеется, ароматом и вкусом!

Описание приготовления:
Такой вот рецепт приготовления ирландского супа в хлебе лично мне очень понравился. Главное - не сильно увлекаться, а то ведь можно ложкой случайно и "тарелку" проткнуть! А ирландский суп в хлебе в домашних условиях получается настолько вкусным, что это вполне возможно! Готовим!

Ингредиенты:
Хлеб круглый — 2 Штуки
Лук — 1 Штука
Картофель — 2 Штуки
Томатная паста — 2 Ст. ложки
Мука — 3 Ст. ложки
Масло растительное — 2 Ст. ложки
Яйцо — 1 Штука
Зелень — 1 По вкусу
Соль — 1 По вкусу
Перец — 1 По вкусу
Колбаски копченые — 200 Грамм
Тушенка — 200 Грамм

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Ирландский суп в хлебе"

1. Подготовим ингредиенты
2. Обжарим на растительном масле измельченный лук до золотистого цвета, потом добавим к нему колбаски и муку. Обжарим, пока мука не потемнеет - добавим томатную пасту и тушим все вместе еще пару-тройку минут.
3. Кипятим в кастрюле примерно литр воды, и как нагреется - добавим колбаски со сковороды, а также тушенку и порезанный мелким кубиком картофель. Варим до готовности картошки. Солим, перчим.
4. Из каждой буханки отрезаем верхушку, вынимаем аккуратно серединку. После этого буханку изнутри натираем чесноком и солью с перцем, если хотите, запекаем 10 минут в духовке.
5. Выливаем суп в горячие хлебные тарелки, посыпаем зеленью и подаем. Вкусно!