Простой огуречный салат с сыром Фета.
Рецепт приготовления греческого салата из огурцов и сыра.
Описание приготовления:
1. Нарезать огурец. Выложить ломтики на тарелки и посыпать мятой. Затем добавить сыр фета.
2. Смешать в миске масло, лимонный сок, уксус и горчицу. Посолить и поперчить. Залить этим соусом огурцы. Подавать сразу же.
Ингредиенты:
большой огурец — 1 Штука (нарезать)
сыр фета — 1 Чашка
листья мяты — 1/2 Стакана (нарезать)
оливковое масло — 6 Ст. ложек
лимонный сок — 3 Ст. ложки
винный уксус — 2 Ст. ложки
горчица — 1 Чайная ложка
соль — 1 Щепотка
черный перец — 1 Щепотка
Количество порций: 2