[Дядя Миша]

Салат с беконом, индейкой и пахтой.

Быстрый рецепт приготовления салата с жареным беконом, индейкой, пахтой, голубым сыром, помидорами черри и авокадо.



Описание приготовления:
В средней сковороде обжарить бекон на среднем огне, переворачивая иногда, до хрустящей корочки, от 5 до 8 минут. Выложить на бумажные полотенца и дать стечь жиру. Нарезать бекон на мелкие кусочки.
В небольшой миске взбить пахту, майонез и уксус. Аккуратно добавить голубой сыр, приправить солью. Нарезать яичные белки. Очистить и нарезать авокадо кубиками.
Выложить салат в большую миску. Выложить бекон, индейку, помидоры, яичные белки и авокадо сверху. Подавать салат с приготовленным соусом

Ингредиенты:
бекона — 3 Ломтика
обезжиренной пахты — 1 Чашка
легкого майонеза — 1/4 Стакана
красного винного уксуса — 1 Ст. ложка
нарезанного голубого сыра — 1/2 Чашки
соль — - По вкусу
салата Бостон — 450 Грамм
индейки — 180 Грамм
помидора черри — 4 Штуки
приготовленных яичных белка — 4 Штуки
авокадо — 1 Штука

Количество порций: 4