Форум Биатлонных Прогнозистов - Показать сообщение отдельно - Кухня народов мира(Западная и Восточная Европа)

Горячий шоколад.

Рецепт горячего шоколада для поднятия настроения спасет вас в холодные и дождливые дни. И согревает, и позитивом заряжает - ведь научно доказано, что шоколад улучшает настроение.

Ингредиенты:
цельное молоко — 1 Литр
шоколад — 200 Грамм
Ванильный сахар — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4

Как приготовить "Горячий шоколад"

Довести молоко до кипения в кастрюле на среднем огне. Как только оно закипит, уменьшить огонь и добавить шоколад, раздробленный на мелкие кусочки .
Перемешать лопаточкой или венчиком, пока шоколад полностью не растает.
Затем добавить 1 столовую ложку ванильного сахара и размешать, пока не растает.
Подавать очень горячим, с печеньем или булочкой, например.