[Дядя Миша]

Канапе с красной рыбой.

Список ингредиентов

нарезанный батон — половинка
красная рыба — 150 г
майонез — по вкусу
лимон — 1 шт
оливки — 1 банка
свежий огурец — 1 шт
зелень — по вкусу
Способ приготовления

Набор продуктов

Из батона вырезаем кружочки с помощью стакана.

Огурец хорошо моем и нарезаем кружочками.

На хлеб наносим майонез по вкусу.

Сверху кладем по кружочку огурца.

На кусочек рыбы кладем зелень, оливку и сворачиваем в рулетик.

Лимон хорошо моем и нарезаем кружочками. Каждый кружочек разрезаем на 4 части.

Рулетик из рыбы кладем сверху на огурец и закрепляем шпажкой. Это обычный вариант.

А мне захотелось сделать канапе более веселыми. Поэтому сверху на рыбный рулетик я положила по кусочку лимона и скрепила шпажками.

Выкладываем канапе на тарелку и подаем на стол.

Приятного аппетита!