Супчик с гречневыми колобками!
Друзья, хочу поделиться рецептиком быстрого и ооочень вкусного и полезного супчика! Который понравится и детям.
Ингредиенты:
Картошка-1-2 шт
Кабачок- 1 шт
Морковь-1шт
Фарш- 300гр примерно( у меня не жирная свинина с луком перекручена)
Гречка
Лук- 1 шт
Способ приготовления:
Картофель и кабачок нарезать кубиком или как вам больше нравиться, часть моркови нарезать крупно, остальную натереть на мелкой терке, соединить отварную гречку и фарш, посолить по вкусу и сделать колобки
В кастрюль налить 2 литра воды положить 1 луковицу, морковь крупными дольками и картофель нарезанный кубиком, поставить на огонь и варить, как закипит снять пену , вынуть луковицу и закинуть колобки
Как колобки всплывут положить кабачок и морковку, и варить до готовности, за 5 минут посолить суп!
Подавать посыпав укропом, зеленью!
Приятного аппетита и здоровья деткам!!!