[Дядя Миша]

«Колпак волшебника»

В качестве десерта на Хэллоуин можно подать самые различные блюда. Например, даже вафельные рожки с вареной сгущенкой и шоколадной глазурью. Главное - это правильно приготовить и оформить.

Для приготовления вафельных рожков на Хэллоуин по этому рецепту возьмите:

200 г маргарина
5 яиц
1 ст. сахара
1 ст. муки
2 ст. л. воды
150 г сахарной пудры
150 г какао-порошка
20 г сливочного масла
1 банка вареной сгущенки
кондитерская посыпка

Готовятся эти трубочки в вафельнице!

Приготовьте тесто для вафель: разотрите яйца с сахаром, добавьте муку, влейте растопленный маргарин и перемешайте до однородности.

Испеките вафли и сразу же кладите на них начинку. Затем сворачивайте вафли конусом. Разложите готовые конусы, чтобы они остывали. Важно: вафли не должны соприкасаться.

Для шоколадной глазури разогрейте в кастрюле 2 ложки воды, просейте в нее сахарную пудру и какао. Доведите до кипения, помешивая, добавьте растопленное сливочное масло.

В теплую глазурь окуните вафельные конусы. Поставьте на блюдо и посыпьте кондитерской посыпкой.