Форум Биатлонных Прогнозистов - Показать сообщение отдельно - Кухня народов мира(Западная и Восточная Европа)

Салат "Австрийский".

Как и вся австрийская кухня, это салатик невероятно простой, но при этом очень вкусный и сытный! На его приготовление уходит всего пара минут, а накормить можно всю семью!

Описание приготовления:
Отличнейший салат, который я впервые попробовала, путешествуя по Европе, и именно тогда я поняла, что все гениальное - просто! Всего несколько совершенно простых ингредиентов совмещенных в одном рецепте превращают этот салат во вкуснейшее блюдо! И, прежде всего, мой рецепт приготовления салата "Австрийского" я посвящаю вам, дорогие мужчины. Ведь с этим салатиком вы без труда сытно покушаете и наберетесь сил, а на само приготовления у вас уйдет всего несколько минут, так что обязательно возьмите го себе на заметку. Он выручит вас в любой ситуации, так как сделать его проще простого, ну а чтобы вы в этом убедились, сейчас я подробно расскажу вам, как приготовить салат "Австрийский".

Ингредиенты:
Колбаса телячья — 400 Грамм
Огурец маринованный — 4-6 Штук
Кукуруза консервированная — 150-200 Грамм
Перец сладкий красный — 1 Штука
Масло растительное — 3 Ст. ложки
Уксус винный — 1 Ст. ложка
Розмарин — 1 Штука
Перец черный молотый — По вкусу
Соль — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Салат "Австрийский""

Для начала нарезаем колбаску на тонкие пластины.
Теперь каждую пластинку мы нарезаем на небольшие кусочки.
Сладкий перец очищаем от семян и промываем. Нарезаем перец и маринованные огурцы на тонкие бруски.
Далее нам необходимо приготовить заправку для нашего салатика, для этого мы смешиваем растительное масло с винным уксусом.
В глубокую миску выкладываем нарезанную колбасу, огурец и перец, добавляем консервированную кукурузу и розмарин, заливаем все маринадом и перемешиваем. Ставим салатик на пол часика в холодильник, ну а потом приступаем к трапезе. Приятного всем аппетита!