Салат с курицей, помидорами и голубым сыром.
Рецепт приготовления салата с курицей-гриль, кукурузой, руколлой, кукурузой и сыром горгонзола.
Описание приготовления:
Нагреть гриль до высокой температуры, слегка смазать решетку маслом. Приправить курицу солью и перцем. Обжаривать курицу на гриле от 1 до 2 минут с каждой стороны. Дать постоять 5 минут, чтобы остыть, а затем нарезать нарезать полосками.
Отрезать кончик от каждого початка кукурузы. Выложить кукурузу в широкую неглубокую миску, используя острый нож, счистить зерна.
В большой миске взбить лимонный сок и масло, приправить солью и перцем. Добавить руколлу, помидоры, горгонзолу, курицу и кукурузу, перемешать. Подавать салат сразу же.
Ингредиенты:
оливкового масла — 2 Ст. ложки
куриных котлет — 450 Грамм
соль и молотый перец — - По вкусу
початка кукурузы — 4 Штуки
свежего лимонного сока — 2 Ст. ложки
руколлы — 450 Грамм
больших помидора — 2 Штуки
нарезанного сыра Горгонзола — 1/2 Чашки
Количество порций: 4