[Дядя Миша]

Салат с мясом и фруктами "Катрин".

Приятное новое сочетание вкусов, вас приятно удивит.

Продукты (на 2 порции)
Курица отварная – 300 г.
или свинина отварная - 300 г
Апельсин – 1 шт.
Сметана – 2 ст.л.
Гранат – 0,5 шт.
Яблоко – 1 шт.
Соль - 1 щепотка
Перец - 1 щепотка
Зелень - 0,5 пучка

Как приготовить салат с мясом и фруктами:

Мясо помыть, отварить до готовности в подсоленной воде. Охладить.
Отварное мясо нарезать кубиками.
Яблоко помыть, вырезать сердцевину, нарезать кусочками. Сразу сбрызнуть небольшим количеством лимонного сока, чтобы яблоко не потемнело.
Гранат очистить.
Зелень помыть и мелко нарезать.
Апельсин очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками.
В миске смешать все ингредиенты, добавить сметану, соль, чёрный молотый перец. Салат с мясом хорошо перемешать. Дать салату настояться в холодильнике 10 минут.
Салат с мясом и фруктами "Катрин" готов.
Приятного аппетита!