[Дядя Миша]

Салат с семгой и киви.

Киви в салате с семгой очень украшает его вкус своей кислинкой.

Продукты (на 2 порции)
Филе семги слабосоленое (лучше брать нарезку) – 100 г
Киви – 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Лук репчатый – 0,5 шт.
Лимонный сок – 1 ст. ложка
Масло оливковое – 1 ст. ложка
Сахар – 1 щепотка
Перец черный молотый
Соль

Как приготовить салат с семгой и киви:

Если у вас не нарезка, то нарежьте филе семги тонкими ломтиками.
Очистите киви, разрежьте пополам и нарежьте ломтиками. Сладкий перец нарежьте соломкой. Лук – тонкими полукольцами.
Для заправки лимонный сок смешайте с солью, сахаром и перцем. Добавьте оливковое масло и взбейте.
Смешайте лук, перец и киви. Полейте соусом. Выложите салат на тарелку. Сверху разложите ломтики рыбы.
Салат с семгой и киви готов.
Приятного аппетита!