[Дядя Миша]

Коктейль Коблер.

Состав коктейля:

30 млКлубничный сироп
50 млИгристое вино сухое
20 млВиски
Дробленый лед

Приготовление:

Бокал наполнить ледом краш. Затем налить поверх льда сироп, шампанское и виски.

История коктейля Коблер:

Коктейли коблеры – это целое семейство коктейлей, в состав которых обязательно входят вина либо ликеры и фруктовые соки. Семейство коктейлей получило название по имени первого из них. В оригинальный рецепт коктейля всегда входило игристое вино и клубничный сироп, позже в него стали добавлять виски. Само слово «коблер» - это название первого шейкера для смешивания коктейлей, именно в честь него напиток и получил своё название.
Семейство коблеров из-за наличия в них разного вида фруктов и ягод (в данном случае – клубники) называют «фруктовыми салатами в винном соусе». Вариаций коктейля существует довольно много, и в названиях каждого из них фигурирует напиток, являющийся основой коктейля, например «бренди коблер», «шампань коблер».

Вариации коктейля Коблер:

Бренди Коблер – в состав напитка входят бренди, малиновый сироп и фрукты.

Шампань Коблер – в рецепт оригинального Коблера вместо вина входит полусладкое шампанское.

Черри Коблер – основные ингредиенты – джин и вишнёвый ликер.

Порт Коблер – в рецепт входят красный портвейн и коньяк.

Мускат Коблер – мускатное вино, коньяк и лимонный сок.