[Дядя Миша]

Салат "Курочка Ряба".

уществует огромное количество салатов, которые можно подать как в привычной для всех нас салатнице, так и в тарталетках. В тарталетках даже самый простенький салат будет выглядеть особо изысканно, а гостям наверняка понравится такая необычная подача .

Салат "Курочка Ряба", почему бы его не подать столь интересным образом? То, что это вкуснейший салат, не вызывает никаких сомнений, но он еще может быть и очень эффектно подан. Сомневаетесь? Попробуйте, и вы убедитесь в этом сами!

Салат "Курочка Ряба" в тарталетках

Необходимо:
Куриное филе- 300 гр.
Шампиньоны консервированные -100 гр.
Морковь отварная -1 шт.
Яйца куриные -5 шт.
Лук репчатый- 1 шт.
Соль,перец -по вкусу
майонез
тарталетки

Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, нарезать кубиками.Лук, грибы нарезать небольшими кубиками и вместе обжарить на растительном масле.Яйца отварить и почистить от скорлупы, натереть на крупной терке.Отварную морковь натереть на мелкой терке.
Смешать все ингредиенты,посолить,поперчить,заправить майонезом.Готовый салат разложить по тарталеткам,украсить зеленью.

Приятного аппетита!