Салат из овощей и сыровяленого мяса.
Ингредиенты
Сыровяленое мясо — 100 г.
Сладкий перец — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Помидоры черри — 1 веточка
Зеленый лук — несколько перьев
Шпинат или салатные листья — несколько штук
Для заправки:
Лимонный сок — 1 ст. ложка
Растительное или оливковое масло — 3 ст. ложки
Горчица в зернах — 0,5 ч. ложки
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Сладкий перец помыть, удалить плодоножку и семена. Затем нарезать кубиками.
Шаг 2 Огурцы также нарезать кубиками.
Шаг 3 Помидоры разрезать на 2 или 4 части.
Шаг 4 Мясо нарезать тонкими пластинками.
Шаг 5 Шпинат порвать на кусочки, лук нарезать. Соединить все ингредиенты.
Шаг 6 Для заправки смешать лимонный сок, горчицу и масло, хорошо перемешать вилкой. Посолить, поперчить и заправить салат.
Шаг 7 Выложить салат на блюдо и украсить по желанию.
Приятного аппетита!