[Дядя Миша]

Куриное филе с корейской морковью и моцареллой.

Ингредиенты:
2 шт. куриных грудок (2 половинки)
150-200 грамм корейской моркови
125 грамм сыра моцарелла
Соль, чёрный молотый перец, немного оливкового масла для смазывания формы

Приготовление:
Куриные грудки разрежьте вдоль на 2 части, если грудка большая, на 3. Немного отбейте с обеих сторон.
Посолить, поперчить, выложить их плотно друг к другу в форму, на куриное мясо - корейскую морковь.
Моцареллу порезать на тонкие пласты, выложить на корейскую морковь и запечь в подогретой до 180°C духовке, 25 минут.