Форум Биатлонных Прогнозистов - Показать сообщение отдельно

Паштет банкетный.

Состав: 100 гр.копченой колбасы, 300 гр.соленого сала без шкурки(у меня копченное), 50 гр.твердого сыра, 10 ядер грецкого ореха, 3 зубчика чеснока, 4 кусочка маринованного красного перца(можно из лечо), по вкусу перец черный.
Все компоненты, кроме кусочков перца, измельчить в блендере. Перец мелко порезать...смешать все ингредиенты. Паштет поперчить, уложить в стеклянную банку, накрыть полиэтиленовой крышкой. Хранить в холодильнике.