[Дядя Миша]

Салат Нюша.

Выкладываем слоями: порезанные соломкой - репчатый лук, сельдерей, отварную картошку, болгарский перчик, помидоры свежие, помидоры зеленые- соленые, сверху выкладываем кусочки консервированной сайры, несколько филеек килек пряного посола, по краям кладем отварные яйца порезанные на 4 части, присыпаем все зеленью, заливаем соусом.
Соус:2 ч.л.горчицы, 1 зубчик чеснока, 1 ч,л,сахара, 1 ст.л.винного уксуса или бальзамического(можно использовать сок лимона), 4 ст.л.оливкового масла, соль, черный перец. Чеснок измельчить в чеснокодавке,перемешать с другими ингредиентами, дать постоять 15 минут.
Приятного аппетита!