Шоколадный пирог в апельсинах.
Ингредиенты:
Апельсин 6 шт.
Миндальное молоко 250 мл
Лимонный сок 1 ст. л.
Мука 220 г
Разрыхлитель 1 ч. л.
Соль щепотка
Масло растительное 80 мл
Сахар 100 г
Экстракт ванили 1 ч. л.
Нутелла 2 ст. л.
Какао-порошок 2 ст. л.
Способ приготовления:
Смешать миндальное молоко с лимонным соком.
В миске взбить растительное масло с сахаром, затем добавить ванильный экстракт.
В отдельной миске смешать все оставшиеся сухие ингредиенты, а далее добавить к ним молоко и тщательно перемешать. Соединить эту смесь с растительным маслом и сахаром, взбивая тесто миксером или венчиком, и добавить нутеллу.
С апельсинов срезать верхушку и ложной удалить мякоть. Заполнить апельсины приготовленным тесто на 3/4, накрыть их "шляпками" и завернуть каждый апельсин в пергаментную бумагу или фольгу.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.