ВИНЕГРЕТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ЯБЛОКОМ.
Ингредиенты:
Свекла- 1 шт.
Морковь (отварная)- 1 шт.
Картофель (отварной) - 2 шт.
Огурец соленый - 2 шт.
Лук репчатый- 1/2 шт.
Яблоко - 1 шт.
Чернослив - 4-5 шт.
Масло подсолнечное - 40 мл.
Соль - по вкусу
Приготовление:
1.Соленые огурчики режем кубиками и высыпаем в миску. Добавляем мелко порезанный репчатый лук.
2.Нарезаем и отправляем в миску вареный картофель.
3.Свеклу для салата выбираем яркую и сочную. Так как от вкуса свеклы зависит вкус винегрета. Свеклу чистим. Режем и добавляем к остальным ингредиентам.
4.Вареную морковь режем и высыпаем в салат.
5.Далее, чистим и мелко режем небольшое яблоко, чернослив промываем кипятком и разрезаем на части. Яблоко и чернослив перекладываем в миску.
6.Заправляем салат ароматным подсолнечным маслом и посыпаем солью. Так же, можно добавить черный свеже-молотый перец.Готово!
Кушайте на здоровье!