Форум Биатлонных Прогнозистов - Показать сообщение отдельно

Запечённые мидии.

Время приготовления: 30 минут
Порций: по желанию

Вам потребуется:

Мидии с раковинами - 1 кг.
Белый рис - 250 г.
Морские водоросли нори - 5 листов
Соевый соуса - 10 г.
Майонез - 70 г.
Икра летучей рыбы - 50 г.

Как готовить:

1. Отделите мидии от раковин. Сварите рис. Остудите его и смешайте с соевым соусом.

2. Разделите водоросли нори на прямоугольные кусочки размером с раковину мидии.

3. Смешайте майонез и икру. Положите кусочек нори в раковину, сверху положите рис, затем мидию. Смажьте всё смесью майонеза и икры.

4. Готовьте пока майонез не станет золотистым (8 минут под грилем либо 12 минут в духовке при 220 градусах).

Приятного аппетита!