Тарталетки из лаваша с овощами и фетой.
на 8 шт
1 лист тонкого лаваша
1 желток
200 мл сливок
2 яйца
щепотка ит трав
1 слалкий перец
2-3 томата сливка
1 чили
100-150 г феты
Лаваш нарезать на квадратики где-то 8 на 8 см. Сложить их попарно. В каждой паре один квадратик смазать желтком, приложить второй так чтобы получилась 8-ми конечная звездочка(углы верхнего квадрата проходят посередине стороны нижнего - сложнее описать чем сделать - там все просто))
Выложить полученные звездочки в формочки для маффинов. В середину положить нарезанные кубиком овощи и сыр.
Смешать сливки с яйцами, травами, добавить соль и перец по вкусу и залить по 2-3 ст/л в каждую корзинку.
Формы отправить запекаться в разогретую до 170С духовку на 25-30 минут.
Остудить и можно подавать к столу!!!
Приятного вам аппетита!