Перец жаренный по-венгерски.
2-3 болгарских перца
1 луковица
3 зубчика чеснока
розмарин,тимьян,майоран по щепотке
3 ст/л ол масла
соль, перец
пармезан по желанию
зелень
Лук очистить, нарезать п/кольцами, чеснок тонкими дольками. Перец нарезать крупными кусочками.
На разогретом масле обжарить 7 минут перец, добавить лук и чеснок. Посолить и поперчить. Добавить травы и перемешать. Тушить на среднем огне еще минут 10 .
Подавать можно как горячим так и холодным!
Приятного вам аппетита!
__________________
Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 10 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).
"Там, где мы – Там победа".
|