Шоколадный кекс с красным вином.
Ингредиенты:
Масло (размягченное) - 250 г
Сахар - 200 г
Яйца - 4 шт.
Мука - 190 г
Щепотка соли
Разрыхлитель - 3 ч.л.
Какао - 1 ст.л. с горокй
Красное вино (сух.) - 125 мл
Шоколад (растопленный) - 50 г
Глазурь:
Шоколад - 80 г
Масло сливочное - 50 г
Приготовление:
Масло взбить с сахаром до получения светлой массы. Добавить по одному яйца. Муку смешать с солью, разрыхлителем, какао. Добавить к масляной смеси. Влить вино и шоколад. Перемешать.
Форму смазать маслом и выложить тесто. Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке около 1 часа. Дать кексу остыть и вынуть из формы.
Глазурь:
Растопить шоколад с маслом на водяной бане.
Смазать кекс шоколадной глазурью.
__________________
Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 10 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).
"Там, где мы – Там победа".
|