Салат с копченой скумбрией и картофелем.
Салат с копченой скумбрией и картофелем "А-ля Пушкин" - отлично подойдет к пивной вечеринке. Готовится очень просто.
Ингредиенты
Скумбрия хол. копчения 2 шт
Картофель молодой 4 шт
Яйцо куриное отварное 4 шт
Огурец свежий 200 грамм
Салат айсберг 150 грамм
Укроп 1 пучок
Зеленый лук 1 пучок
Соль, свежемолотый перец
по вкусу
Масло подсолнечное с запахом 60 мл
Первым делом нужно отварить картофель в мундире.
Пока картофель варится - разделаем скумбрию на филе.
И нарежем кубиком.
Яйцо отварное нарежем дольками, огурец кружками, зелень измельчим.
Картофель остудить, нарезать кружками.
И обжарить на сковороде.
Салат айсберг порвать руками.
Все ингредиенты для салата сложить в миске перемешать.
Заправить подсолнечный нерафинированным маслом.
Посолить, поперчить.
И выложить в тарелку.
Приятного аппетита!
__________________
Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 10 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).
"Там, где мы – Там победа".
|