Огуречный салат с ветчиной и омлетом
Ингредиенты:
Огурец 1 шт
Ветчина (тонкая нарезка) 100 г
Яйцо куриное 2 шт
Масло оливковое 3 ст.л.
Уксус (бальзамический, винный) 1 ст.л.
Соль
Приготовление:
Шаг 1 - Яйца взбить вилочкой до однородности, посолить.
Шаг 2 - Испечь несколько тонких омлетиков на разогретом масле
Шаг 4 - Омлетики нарезать полосками
Шаг 5 - Тонко нарезать нежирую ветчину и овощечисткой - полоски огурца
Шаг 6 - Соединить полоски омлета, ветчины и огурца в салатнице.
Заправка: в мал.баночке взболтать до однородной эмульсии масло, уксус, заправить салат.
Источник:
https://vpuzo.com/salaty/19584-ogure...i-omletom.html