Форум Биатлонных Прогнозистов - Показать сообщение отдельно

Салат с сайрой и сыром.

Ингредиенты:
Сайра или сардина в томатном соусе — 100 Грамм
Макароны мелкие — 100 Грамм
Сыр твердый — 70 Грамм
Яйцо отварное — 2 Штуки
Зелень — 1 Пучок (на ваш выбор)
Перец черный молотый — По вкусу

Сайру или сардину в томате размять вилкой.
Томатной соус нам пригодится: он будет заправкой для салата.
Просто переложите из баночки рыбу в миску и разомните вилкой. Натрите на терке твердый сыр.
Отварные яйца измельчить.
Отварите макароны (я взял макароны "рожки").
Измельчите зелень.
Я использую петрушку и укроп.
В одну миску складываем рыбу, макароны, яйца, зелень.
Часть сыра добавьте в салат.
Все ингредиенты хорошо перемешайте.
Оставшийся сыр пойдет на "декор" салата.
Украсить салат можно по вкусу.
Я использую оливки.
Подайте салат к столу охлажденным.
Никакого майонеза и непонятных заправок.
Салат очень сочный, вкусный и сытный.