Люблю покушать вкусный жареный картофель, а еще желательно с грибами)
Тут не давно прочитал о том что картофель можно мариновать и он тогда выходит намного вкуснее. Рискнул я один раз затестить и вышло очень даже ничего) Вкус намного насыщеннее и нету такого что в средине картошка вареная, а с низу с корочкой. Короче можете тестить)
Что бы замариновать ее большого ума не надо. Просто смешайте брусочки с маслом, специями и солью. Оставьте мариноваться 20 мин в прохладном месте, чтобы ломтики пропитались приправами.
Приятного аппетита