Теплый салат с куриным филе и грушей.
Время приготовления: 15 минут
Порций: 1-2
Вам потребуется:
Куриное филе — 2 шт
Соевый соус — 2 ст.л.
Мед — 2 ч.л.
Руккола — 1 пучок
Груши — 2 шт
Масло оливк. — 1 ст.л.
Орехи кедровые — 3 ст.л.
Сыр горгонзола — 100 гр
Масло растит. — для жарки
Сок лимона — 1/2 шт.
Как готовить:
1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Замариновать в смеси соевого соуса и меда.
2. Рукколу промыть, обсушить.
3. Грушу разрезать пополам, вырезать сердцевину, нарезать небольшими кубиками или тонкими ломтиками.
4. Выложить рукколу и грушу в большую миску и сбрызнуть оливковым маслом.
5. Горгонзолу нарезать небольшими кубиками.
6. Кедровые орешки подсушить на сковороде без масла.
7. Добавить сыр и орехи в салат.
8. На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить кусочки курицы в соусе (минут 5).
9. Разложить салат по тарелкам. Сверху выложить теплые кусочки курицы и сбрызнуть соком лимона. Подавать сразу.
Приятного аппетита!
__________________
Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 10 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).
"Там, где мы – Там победа".
|