Pomodori ripieni di riso - Томаты фаршированный рисом.
на 4 порции
2/3 стакана отваренного риса
4 средних плотных томата
небольшой пучок любимых пряных трав
1/2 луковицы
2 ст/л ол масла
соль и перец по вкусу
У томатов срезать верхушки. аккуратно ложкой вынуть мякоть с семечками.
Лук мелко измельчить и припустить на ол масле до мягкости. Добавить мякоть томатов и через минуту рис, перемешать, добавить измельченную зелень, соль и перец.
Начинке дать немного остыть и наполнить ею томаты, немного утрамбовывая.
Выложить томаты в форму для выпекания . отправить в разогретую до 200С духовку на 15 минут.
Подавать можно в теплом или остывшем виде. При желании можно добавить чили/маслины/сыр и др ингредиенты!
Приятного аппетита!
__________________
Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 10 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).
"Там, где мы – Там победа".
|