Салат из свеклы с индюшачьей грудкой и горчичным дрессингом.
3 тонкие палочки сельдерея (примерно 150 г)
150 г копченой индюшачьей грудкой
300 г варенной свеклы
2 ст.л. яблочного уксуса
3 ст.л. классического овощного бульона
2 ч.л. сладкой горчицы
Соль
Перец
1 ст.л. масла
2 ржаных булочки
Сельдерей помыть, очистить от грубых нитей и нарезать тонкими кольцами.
Грудку нарезать полосками шириной 1 см.
Свеклу нарезать кусочками.
Для дрессинга смешать уксус с бульоном, горчицей, маслом, солью и перцем.
Смешать овощи и мясо, приправить солью и перцем, полить дрессингом. Подавать с булочками.
Приятного аппетита!
__________________
Для просмотра ссылок или изображений в подписях, у Вас должно быть не менее 10 сообщение(ий). Сейчас у Вас 0 сообщение(ий).
"Там, где мы – Там победа".
|